선정릉 파스타, 피자 맛집 살루쪼, 블루리본 강남 맛집

선정릉 피자 맛집

 살루쪼

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바쁜 현대인을 위한 간단 코멘트

맛과 분위기 모두 진심이 느껴지는

이탈리아 요리, 피자, 파스타 맛집

선정릉 살루쪼는 적당한 크기의 면적에 꽤나 격조 있는 인테리어, 그리고 품격 느껴지는 맛을 지닌 이탈리안 요리, 화덕피자, 파스타 맛집입니다. 파스타, 피자라는 음식이 워낙 대중화된 음식이다보니, 취급하는 음식점들이 계속해서 우후죽순 생겨나고 있는데, 이들과는 먼가 다른 듯한 느낌이 풍기는 분위기 좋은 이탈리안 요리 전문점입니다.(주방에 화덕이 놓여 있는 것부터가 차별성이 느껴짐)

이곳에서 먹은 메뉴는 살루쪼 스페샬 피자, 라구 알라 볼로네제, 봉골레 파스타 세 가지입니다. 우선 스페샬 피자는 바질페스토, 루꼴라, 프로슈토 등등 다양한 재료가 올라가 있는 화덕피자인데, 일단 화덕에 구운 반죽(도우)의 쫄깃함이 화덕피자의 품격을 한층 높여주고 있고 곁들여진 다양한 재료들도 무엇하나 튀지 않고 잘 버무려져 하모니가 아주 좋았습니다.(머 대충 맛있다는 이야기) 왠만한 화덕피자 전문점들 보다 기본에 충실한 듯한 느낌이 많이 느껴지는 맛으로 재방문해서 다른 피자들도 꼭 맛 봐야 되겠다고 생각하게 하는 맛이었습니다. 라구 파스타는 라구에 오일이 버무려진 파스타인데, 요것도 꽤나 음식에 대한 조예가 있구나 라고 느껴봄직한 맛이었습니다. 고기의 담백한 맛에 과하지 않은 오일, 그리고 링귀네면의 조합이 아주 좋았고, 맛도 자극적이지 않고 담백한데, 라구의 진득한 맛이 적당히 살아있어 꽤나 맛있었습니다. 

전반적으로 퀄리티가 꽤나 높은 화덕피자, 파스타 전문점으로 분위기도 꽤나 특색있으니, 데이트 장소 찾으시거나, 화덕피자, 파스타 좋아하는 사람들은 한번 방문해 보시길.