豆まめもやしラーメンレシピ,豆まめもやしラーメン, 韓国ラーメン

豆まめもやしラーメン

■ 料理食材

辛ラーメン 1ea,

大豆もやし 80g,

干し明太 25g,

エビの塩辛 1/2t,

みず 600ml+2T,

卵 1ea,

ごま油 1T,

すりおろしニンニク 1/2t,

千切りの長ネギ 2t

■ 作り方

STEP1 器に干し明太と水を入れる。

STEP2 フライパンにごま油、干し明太、エビの塩辛を入れて炒める。

STEP3 水とスープを鍋に入れて加熱する。

STEP4 沸騰し始めたらにんにくのみじん切りと大豆もやしを加える。

STEP5 大豆もやしが煮えたら麺を追加してくれる。

STEP6 麺がとけると干し明太を追加し、最後に溶いた卵、長ネギを入れる。