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미쉐린 이북식 만두 맛집
뉴만두집
바쁜 현대인을 위한 간단 코멘트
오랜 전통과 높은 인지도를 가진
이북스타일의 만두 맛집
압구정 뉴만두집은 오랜 시간 영업을 이어오고 있는 이북스타일의 만두 맛집입니다. 이북 스타일이라 음식에 기교가 많이 들어가지 않은 느낌으로 심심한 듯 하지만 그 심심함이 담백함으로 다가오는 그런 느낌의 만두집입니다.
갠적인 뉴만두집 평가는
미슐랭가이드에 등재된지 오랜된 음식점이라 그런지 전반적으로 깨끗했고 세련된 느낌은 좀 떨어졌지만 노포인 것을 감안한다면 꽤나 쾌적한 느낌이라 좋았습니다.
뉴만두집에서 먹은 메뉴는 이곳의 대표메뉴인 만둣국입니다. 반찬으로는 양배추절임, 무절임이 나오며 만두국은 만두 6알이 소박하게 국물과 함께 담겨 나옵니다.(가격이 13인것을 생각해보면 소박함이 지나친 것 같긴 함) 만두크기는 이북스타일답게 꽤나 큼지막했으며 만두소로는 고기, 숙주, 두부 등이 들어가 있습니다. 만두 맛은 두꺼운 만두피덕에 살짝 심심하단 느낌이 들기도 하는데 씹다보면 담백하면서도 자극적이지 않은게 맛이 꽤나 괜찮았습니다. 국물도 만두와 비슷하게 색이 빨간색이지만 크게 자극적이지 않고 시원한 맛이 매력적이었습니다.
요즘 같은 추운 겨울날에 방문하기 딱인 곳으로 담백한 스타일의 만두 좋아하는 사람들은 한번 방문해보시길.
메뉴
만두전골 60 / 만두국 13 / 빈대떡 20
영업시간
1200-2130, 일요일 휴무
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