곱창덮밥 썸네일형 리스트형 대창덮밥 레시피, 대창요리, 곱창요리, 일식 호르몬동 만들기 오늘은 기름지고 고소한 대창을 활용해서 일본스타일의 대창덮밥 호르몬동을 만들어봤어요. 사실 대창은 구워 먹는 것 외엔 요리법이 딱히 떠오르지 않는데이렇게 밥 위에 올려서 먹는 덮밥 형태로 조리하면 훨씬 간단하고, 또 덜 느끼하게 즐길 수 있어서 대창 관련 레시피 찾는 분들은 한번 도전해 볼만합니다.요리재료 (2인분)[야끼니쿠 베이스 소스]- 간장 1과 1/2 큰술 - 청주 1/2 큰술 - 설탕 3 작은술 - 고춧가루 1 작은술 - 다진 마늘 1/2 작은술 - 참깨 2 작은술 (손으로 으깨서 넣기) - 참기름 1/2 작은술 - 레몬즙 1 작은술 [메인 재료] - 대창 200g (곱창으로 대체 가능) - 양파 80g (얇게 채썰기) - 밥 2공기 - 고추장 1과 1/2 큰술 - 다진.. 더보기 이전 1 다음
