남천동일본가정식맛집 썸네일형 리스트형 부산 광안리 남천동 다이도코로, 생활의달인 명란덮밥 달인 맛집 생활의 달인 736회 부산 다이도코로 금주 생달에서는 동네 달인 맛집이라는 이름으로 한번에 달인 맛집을 세곳이나 소개하는 코너가 생겼습니다. 동네 달인 맛집으로 총 세 곳이 소개되었는데, 그 중 가장 맛있어보이는 남천동 일본가정식집 다이도코로만 포스팅하려고 합니다. 다이도코로는 ‘부엌’의 일본말로 일본말로 가게 이름을 지은 만큼 정성스럽게 만든 일본 가정식 요리를 판매하고 있습니다. 메인 메뉴는 가라아게, 카레, 돈까스, 명란덮밥 등이며, 일본 느낌 가득한 인테리어와 맛좋은 일본 가정식 요리로 남천동 인근에선 인기가 꽤나 높은 곳입니다. 이번 생활의 달인에서는 명란덮밥에 들어가는 하얀색 비법 명란을 만드는 비법을 소개해 주었습니다. ■ 명란덮밥 명란크림 만드는 방법 큼지막한 크기로 자른 흑곤약과 잘게 채.. 더보기 이전 1 다음
