돼지꼬치구이달인 썸네일형 리스트형 마포 꼬치구이 락희돈, 남양주 국물떡볶이 짱떡볶이햄버거 방송 리뷰 생활의 달인 714회 방송 리뷰금주 화요일 생활의 달인에서는 남양주 국물떡볶이 맛집 짱떡볶이햄버거와 연남동 꼬치꾸이 맛집 락희돈 두곳이 방송에 출연하였습니다. ■ 남양주 강숙희 국물떡볶이 짱떡볶이 햄버거시원한 국물맛이 일품인 짱떡볶이햄버거의 국물떡볶이는 중독성이 매우 좋고 뒷맛이 개운하며, 해장하기에 매우 좋다고 합니다. 떡볶이로 해장을 한다는 것이 사실 크게 와닿진 않았지만, 비법양념을 만드는 과정을 보고 나니 그런 맛이 날수도 있겠다 싶었습니다. 짱떡볶이 햄버거 국물떡볶이 양념 비법 콩나물을 바트에 담고 말린 보리새우와 홍새우를 올립니다. 간양파와 간사과를 새우 위에 올린 뒤 몇시간 숙성해줍니다. 큰 냄비에 대파와 북어머리를 넣어 끓이고 여기에 숙성한 재료를 체에 넣어 함께 끓여 육수를 만들어 줍니다.. 더보기 이전 1 다음
