둔촌동, 봄플레이트, 백종원 카레, 백종원의 골목식당 커리집 방송후기, 둔촌동 카레 맛집
백종원의 골목식당 둔촌동편 3편 봄플레이트 방송후기 백종원 골목식당 둔촌동편에 출연한 카레집 방송 내용을 회차별로 정리해보았다. (계속 비슷한 내용으로 백대표 조언이 이어져서 통합해서 정리했음) 84회, 85회, 86회, 87회 사장님이 되기위해, 패션회사에서 5년 동안 일을 하며 돈을 모았다는 초보 여사장님의 튀김덮밥을 판매하던 이곳은 방송내내 백대표에게 많은 지적과 꾸짖음을 받았다. 요리에 맞지 않는 주방구조, 궂은 일은 회피하려고 하는 사장님의 태도(엄마와 남자친구분 모두 사장님 마인드로 일하고 있어 그런 듯), 같이 일하는 엄마와 남자친구의 월급도 주기 힘든 매장 운영 상황, 다소 초보스러운 요리실력 등 많은 부분에서 지적을 받았다. 사실 함께 방송에 나온 초밥집, 돈까스 집과 비교해 보면 요리경..
더보기
