인사동수육맛집 썸네일형 리스트형 인사동 엄용백돼지국밥, 종각 부산식 수육, 돼지국밥 맛집 생달 방송 리뷰 생활의달인 732회 종각 엄용백돼지국밥 방송리뷰 엄용백돼지국밥은 18년에 부산에 개업한 돼지국밥 전문점으로, 깔끔한 인테리어, 다양한 부위의 돼지고기와 제대로 맛을 낸 육수의 부산식 돼지국밥을 판매하고 있으며, 이로 인해 부산 여행 맛집리스트에 자주 등장하는 부산맛집입니다. 이 엄용백돼지국밥은 부산에 본점 하나, 그리고 서울 종각 인사동에 분점이 하나 있는데, 이번 생활의 달인 방송에서는 바로 종각점이 부산식 수육 달인으로 선정되었습니다. 하나 독특한 것은 대표 메뉴인 돼지국밥이 아닌 부산식 수육 달인으로 선전되었다는 것이고, 엄용백돼지국밥 대표님이 직접 방송에 출연해 수육을 삶은 씨육수 비법에 대해 상세히 알려주었습니다.(족발도 아닌 보쌈이 씨육수를 사용한다는 것에 꽤나 신기했음) ■ 부산식 수육 씨육.. 더보기 이전 1 다음
