전체 글 썸네일형 리스트형 편스토랑 281회 김재중 대파탕탕이장조림 레시피, 수박생채 만들기, 김재중 장조링 만드는법 오늘은 편스토랑 281회에 출연한 가수 김재중이 선보인 색다른 반찬 두 가지, ‘대파탕탕이장조림’과 ‘수박생채’를 소개합니다.김재중은 평소 요리에 진심인 모습으로 유명한데요, 이번 방송에서는 일상 속 흔한 재료로 만들 수 있는 밥도둑 반찬을 선보였습니다. 특히 대파를 ‘탕탕’ 두드려 향을 살린 장조림과 수박 껍질의 흰 부분을 활용한 생채 요리는 재료 활용의 기발함과 맛의 조화를 동시에 보여주며 많은 시청자의 입맛을 사로잡았습니다.김재중 대파탕탕이장조림 레시피대파의 풍부한 향과 소고기의 감칠맛, 메추리알의 고소함이 어우러져 밥 한 그릇 뚝딱 비우게 만드는 진한 장조림입니다.대파탕탕이장조림 요리 재료[기본 재료]대파 2대, 불고기용 소고기 300g, 메추리알 크게 한 줌, 깐 마늘 반 줌[양념장 재료]진간장.. 더보기 편스토랑 281회 김금순 스트로가노프 레시피, 빠스텔 브라질 튀김만두 만들기 오늘은 편스토랑 281회에 출연한 연예인 김금순씨가 선보인 특별한 퓨전 요리 두 가지를 소개합니다.이번 방송에서는 러시아식 크림스튜 ‘스트로가노프’를 감성 가득한 빠네빵 스타일로 재해석한 요리와, 브라질의 길거리 간식 ‘빠스텔’을 한식 재료와 접목한 고기튀김 요리를 함께 선보였는데요. 유럽과 남미의 요리를 우리 입맛에 맞게 풀어낸 아이디어가 돋보였습니다.김금순 스트로가노프 레시피 진한 크림과 토마토의 조화를 담아내 부드러운 고기와 함께 즐기는 고급스러운 퓨전 요리입니다. 고소하고 부드러운 식감은 물론, 빠네 브레드 안에 담겨 나오는 비주얼까지 감각적입니다.스트로가노프 요리재료소고기 등심 500g, 양파 1개, 토마토 1개, 생크림 500ml, 홀토마토 통조림 1캔(400ml), 토마토 페이스트 2큰술, .. 더보기 돼지고기 주물럭 황금레시피, 고추장주물럭, 김수미 불고기 만들기 때로는 복잡한 조리 과정 없이도 맛있는 한 끼를 준비하고 싶을 때가 있습니다. 그럴 땐 매콤하면서도 달큰한 풍미가 살아있는 고추장 주물럭이 제격입니다. 특히 이번에 만들어 본 고추장 주물럭은 예전 ‘수미네 반찬’에서 김수미 선생님이 소개했던 레시피를 바탕으로 한 것으로, 돼지고기 특유의 고소함과 양념의 감칠맛이 어우러져 정말 맛있게 즐길 수 있는 요리입니다.양념의 조화가 좋아 다소 간단한 재료 구성임에도 불구하고 맛의 완성도가 높습니다. 고추장의 매콤함, 마늘과 생강의 풍미, 그리고 매실액이 주는 은은한 단맛까지 정갈하면서도 입에 착 붙는 맛입니다. 무엇보다도 조리 과정이 간단해 바쁜 날에도 빠르게 준비할 수 있다는 점이 이 레시피의 큰 장점입니다.고추장 주물럭 재료[기본 재료]• 돼지고기(앞다리살 또는.. 더보기 부담경감 크레딧kr 신청 방법, 소상공인 50만원 지원금 신청 기간, 사용처 안내 소상공인 50만 원 지원금은 고물가, 고금리, 경기침체로 어려움을 겪는 자영업자와 소상공인을 위한 정부의 긴급 생계 및 경영 안정 지원 정책입니다. 이번 지원금은 부담경감 크레딧kr을 통해 신청 가능하며, 소상공인 1인당 크레딧 50만원을 등록한 카드로 지급됩니다.이번 글에서는 소상공인 대상 지원금의 지원 대상, 신청 기간, 신청 방법, 사용처, 유의사항 등을 정리해드리도록 하겠습니다. 소상공인 50만 원 지원금 지급 대상 및 금액 [기본 지급 대상]전국 소상공인 및 자영업자개업일이 2025.5.1 이전인 활동사업자매출규모가 2024년 혹인 2025년 연매출액 0원 초과 ~ 3억원 이하[지급 금액]1인당 최대 50만 원[신청 일정 및 신청 기간]신청 시작일 : 2025년 7월 14일 오전 9시신청 마감일.. 더보기 양배추 피클 황금레시피, 양파절임 만드는법, 피클액, 피클주스 만들기 평소 생양배추로 먹기 질릴 때, 간단하지만 특별한 맛을 더해줄 수 있는 반찬이 필요하다면 일식 스타일의 간장 피클을 추천드립니다. 이번에 소개할 레시피는 양배추와 양파를 활용한 간장 피클로, 일식의 감칠맛을 살린 ‘일식다시’ 베이스 피클액이 핵심입니다.짭조름하면서도 달콤새콤한 간장 베이스에 다시의 은은한 감칠맛이 더해져, 단순한 절임을 넘어 반찬, 곁들임 요리, 심지어 고기 요리와도 잘 어울리는 훌륭한 반찬으로 완성됩니다. 특히 양배추나 양파처럼 처치 곤란한 채소가 있을 때 활용하기 좋으며, 냉장 숙성만으로 완성되는 간단한 조리법도 큰 장점입니다.양배추 피클 요리 재료• 양배추 1/8통 (약 200g)• 양파 1/2개• 진간장 60ml• 일식다시 (또는 다시마육수) 90ml• 식초 60ml• 설탕 50m.. 더보기 민생지원금 25만원 신청방법, 민생회복지원금 15만원 쿠폰 신청기간, 사용처 민생지원금은 물가와 경기 둔화로 어려움을 겪는 국민들을 지원하고, 지역 골목상권 및 소상공인 매출 회복을 위한 정부의 긴급 소비 진작 정책입니다. 단, 현금처럼 자유롭게 쓸 수는 있지만 지역화폐, 선불카드, 또는 신용 체크카드 포인트 충전 방식으로 지급되어 정부가 지정한 사용처 내에서만 사용할 수 있는 쿠폰 형태입니다. 1. 민생지원금 지원 대상 및 지급 금액 [1차 지급 (전 국민 대상 기본 지급)]• 전 국민에게 1인당 기본 15만 원 지급• 소득 연령 제한 없이 모든 국민 및 어린이 포함.[2차 지급]• 소득 하위 90% 대상 추가 10만 원 지급 → 총 25만 원 (리얼인포, 코코랑 블로그).• 차상위계층 : +30만 원 (총 45만 원)• 기초생활수급자 : +40만 원 (총 55만 원) (리얼인.. 더보기 마늘바게트 만들기, 식빵 마늘빵 만드는법, 버터마늘빵 소스 레시피 바삭하고 달콤한 마늘빵은 누구나 좋아하는 간식이자 브런치 메뉴입니다. 하지만 바게트를 사용해 만들 경우 시간이 지나면 딱딱해지는 단점이 있어 아쉬움을 느끼신 분들이 많으셨을 텐데요. 이번에 소개할 레시피는 그 단점을 보완해, 일반 식빵으로 만들어도 바삭하면서도 부드러운 식감이 오래 유지되는 마늘바게트입니다.버터의 고소함과 설탕의 달콤함, 다진 마늘의 풍미가 어우러진 마늘소스는 만들어 두면 여러 용도로 활용할 수 있습니다. 마늘향이 진한 걸 좋아하신다면 다진 마늘을 조금 더 넣어도 좋고, 달콤한 맛을 선호한다면 설탕의 비율을 늘려보는 것도 하나의 팁입니다.간단하지만 맛은 결코 평범하지 않은, 식빵으로 만드는 마늘바게트를 지금부터 소개해드립니다.마늘식빵 바게트 재료• 식빵 3조각• 버터 35g• 설탕 2큰술.. 더보기 생채 맛있게 담는법, 생채비빔밥 만들기, 고구마생채 레시피 평범한 밥상에 색다른 반전이 필요할 때, 간단하지만 입맛을 확 살려주는 비빔밥 한 그릇만큼 좋은 메뉴도 없습니다. 오늘 소개할 요리는 바로 고구마 생채무침을 활용한 비빔밥입니다.이 레시피는 맛남의광장 해남 편에 소개되었던 메뉴로, 아삭한 고구마 채를 양념에 무쳐낸 후, 밥 위에 고소한 고추장과 함께 곁들여 먹는 간단한 비빔 요리입니다. 김 한 장만 있어도 한 끼가 완성되는, 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 건강식이죠.고구마 생채무침 비빔밥 재료• 고구마 180g• 대파 다진 것 15g• 다진 마늘 2작은술• 식초 1큰술• 고춧가루 2큰술• 피쉬소스(또는 액젓) 1큰술• 설탕 1과 1/2큰술• 고추장 1과 1/2큰술• 물 2작은술• 참기름 1큰술• 깨소금 2작은술• 김(선택사항이지만 추천)생채비빔밥 만들기.. 더보기 이전 1 2 3 4 ··· 92 다음 목록 더보기