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도산공원 돈까스 맛집
카츠바이콘반
바쁜 현대인을 위한 간단 코멘트
일식 돈까스 리얼 맛집
도산공원 인근에 위치한 카츠바이콘반은 일식돈까스로 이름이 널리널리 알려진 엄청나게 수준 높은 돈까스 전문점입니다. 평일에도 대기가 이어지는 곳이며, 일본에서 먹는 것 같은 기분을 느낄 수 있는 곳이며, 여러모로 일식 돈까스계에서는 엄청 높은 경지에 올라있는 곳입니다.
이곳에 먹은 메뉴는 믹스카츠로 믹스카츠는 안심과 등심이 섞여있는 메뉴입니다. 돈까스 빵가루가 바짝 날이 서있어서 먹어보지 않아도 아주아주 바삭할 것으로 생각되었고, 등심 중앙이 분홍빛을 내고 있어서 제대로 일본식느낌을 풍기고 있었습니다. 돈까스의 맛은 극상의 바삭함과 분홍빛으로 튀겨 돼지고기의 육즙과 담백함이 아주 잘 느껴지는 것이 아주아주 맛있었습니다.(소문 날만함) 미소시루 대신 톤지루를 주는데, 건더기도 다양하고 국물에서 고기의 진한 맛도 느낄 수 있고 무엇보다 평범하지 않아 좋았습니다.
전반적으로 꽤나 많이 퀄리티 높은 돈까스를 만나 볼 수 있는 곳이오니, 돈까스 좋아하는 사람은 필히 방문해 보시길.
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