와가리 피순대, 전주 조점례 피순대 스타일 서울 신설동 피순대 맛집

서울 피순대 맛집

와가리 피순대

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바쁜 현대인을 위한 간단 코멘트

막창에 선지를 넣어만드는 피순대와 새끼보,

오소리감투 등이 함께 나오는 모듬순대 맛집

 

 

피순대로 가장 유명한 곳을 꼽으라면 전주 조점례 피순대인데 피순대를 먹으러 전주까지 가는일이 쉬운 일은 아닙니다. 서울에서 제대로 된 피순대를 먹고 싶어하는 사람들을 만족시켜 줄만한 곳으로 신설동 와가리 피순대를 많이 이야기합니다. 조점례 피순대와 크기나 맛이 살짝 차이는 나지만, 분명 레벨이 엄청 높은 피순대로 피순대를 좋아하시는 분들이라면  기분좋게 순대를 즐길 수 있는 곳입니다.

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개인적인 와가리 피순대 평가는

 

 

인테리어는 피순대를 파는 곳 치곤 나름 깔끔하고 깨끗합니다. 피순대 를 파는 곳이라 엄청 노후화 되어있고, 오래된 느낌일 듯 했으나 나름 깨끗하고 쾌적한 식사공간을 만날 수 있습니다.  좌식 공간은 먼가 가정집을 개조한 듯한 느낌으로 수납공간이 식사하는 공간에 같이 있어 아쉽긴 하지만, 머 그럴수도 있겠거니 싶습하다.  와가리 피순대의 모듬순대 맛은 피순대를 좋아하는 사람들과 피순대를 처음 먹어보는 사람들에게도  좋은 평가를 받을 만한 맛입니다. 막창에 선지를 넣은 피순대는 막창의 쫄깃함과 선지의 육향이 조합이 좋고, 선지가 들어가 살짝 꺼려지는 사람도 있겠지만, 그 맛과 향이 강하지 않으며, 제대로 부드러운 맛이 살아있어 가끔 생각날 정도로 맛이 좋습니다.사이드로 나오는 오소리감투와 새끼보도 전혀 잡내가 없으며 쫄깃한 맛이 매력적입니다. 전반적으로 모듬순대는 잡내가 거의 없어, 처음 피순대를 먹는 사람들에게도 추천할만합니다. 사실 오래전부터 피순대 좋아하는 사람들 사이에서 이곳은 항상 다섯 손가락 안에 드는 곳이라고 합니다.

피순대만 봤을땐 단점이 거의 느껴지지 않는 곳이지만, 수육이나 순대국 등의 다른 메뉴들은 사실 엄청나게 맛있거나, 매력적이지는 않은 곳이니(갠적인 의견) 모듬순대만 사부작 먹으러 한번 방문해보시기를 추천드립니다.

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메뉴

순대술국 15 / 순대모듬(작은) 20 / 순대모듬(큰) 25 / 한우소머리수육 35 / 도가니수육 35 /오소리 순대국(식사류) 8 / 도가니탕 (식사) 13 

영업시간

09:30 ~ 22:30