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인계동 달인 초밥집
마 초
바쁜 현대인을 위한 간단 코멘트
가성비 플러스 맛 모두 탁월한
수원 인계동 초밥 맛집
수원 인계동에 위치한 마초는 생활의달인 방송에 출연한 숙성초밥 맛집입니다. 방송당시 방송을을 보면서 저기는 꼭 한번 가봐야겠다고 생각했었는데, 주변에 갈 일이 생겨서 한번 방문해 보았습니다.
갠적인 수원 인계동 마초 느낌은
인계동 마초는 단층 단독건물로 되어 있어서 주변 건물에 비해 아주 돋보이고 특별해 보였습니다. 외관은 흰색과 회색으로 아주 깔끔하게 마감 되어 있고, 매장 내부 또한 밝은 색으로 인테리어 되어 있어 아주 깔끔하니 좋았습니다.
마초에서 먹은 메뉴는 특선초밥, 모듬초밥입니다. 방송에서 아주 복잡한 과정을 거쳐 숙성한다고 소개한 광어초밥의 경우, 입안에 넣자마자 방송에 나올만한 맛이구나 싶을정도로 맛이 좋았습니다. 평소에 먹던 광어 초밥보다 훨씬 많은 감칠맛을 느낄 수 있었고 숙성을 거쳤는데도 쫀득함이 잘 살아있어 아주 맛있었습니다. 곁들여 먹으라고 백김치를 내주는데, 광어와 밥과 백김치의 조합은 정말 너무 좋았습니다. 광어가 너무 임팩트가 강해서 다른 초밥들은 살짝 심심한듯 하기도 했지만, 그래도 맛이 없는 초밥은 전혀 없었으며, 특히 계란초밥 퀄리티가 아주아주 좋아 전반적으로 아주 만족스러웠습니다.
평소 초밥을 좋아하는 사람이라면 수원 인계동 갈일 있으시다면 무조건 방문해보시길. (심지어 가격도 착함)
메뉴
모듬초밥 12 / 특선초밥 17
영업시간
1130-2200, BT 15-17
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