韓国プルコギレシピ, プルコギパスタの作り方, 韓国式 焼肉料理
■ 料理説明 韓国料理ブルゴギは辛くないし甘い味のため、韓国人だけでなく外国人にもとても人気ある料理です。 このレシピは、プルコギを使ったパスタ料理で、甘いソースの味が魅力的な料理です。 料理方法も複雑でなく、食材も手に入れるのが難しくないので、韓国料理が好きな方は一度作ってみてください。 ■ 料理食材(2人前) パスタ麺(フィットチーネorロングパスタ) 150g, 牛肩肉 200g, ニンニク(刻み) 2T, 長ねぎ(薄切り) 100g, オリーブオイル130ml, ペペロンチーノ 2ea, こいくち醤油 60ml, 水 60ml, みりん 30ml, 砂糖 30ml, パスタ麺数 150ml ■ 作り方 [1] パスタ麺は湯を沸かし、１％の塩を入れ茹でる。 [2] フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて加熱する。 [3] ニンニクが透明になったら、長ねぎを入れて弱火で香る程..
더보기
