고대비나레스토랑 썸네일형 리스트형 고대 비나레스토랑, 인도커리, 마커니 달인 맛집 방송후기 생활의 달인 고대 비나레스토랑 비나레스토랑은 인도느낌 가득한 인테리어와(인도느낌 소품도 가득함) 인도 현지인들이 제대로 맛을 내는 인도요리덕분에 고대 맛집으로 널리 알려진 곳입니다. 인도요리하면 딱 떠오르는 마커니, 난, 탄두리치킨 등을 시작으로 다양한 인도 요리를 판매하고 있으며, 가성비도 좋아 고대 주변에서 인기가 많다고 합니다.(인도커리가 은근 가격이 비싼데, 여기는 가격이 좀 착한듯함) 이번 생활의달인 방송에서는 하루에 300개에서 400개 정도 판매되고 있다는 인도난 만드는 방법에 대해 상세히 알려 주었습니다. ■ 인도난 반죽 비법 밀가루와 인도계피씨, 계피, 카다몬을 통에 담아 인도전통 화덕에 구워줍니다. 밀가루의 탄부분과 향신료들을 제거하고 체에 여러번 체쳐줍니다. 덜익은 그린파파야의 껍질을.. 더보기 이전 1 다음
