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생활의 달인 701회 방송 리뷰 첫번째 701회에서는 2019년 생활의 달인에 나왔던 곳 중 2019년 10대 맛집을 선정하였습니다. 첫번째 포스팅에서는 광화문 디라이프스타일키친, 서산 향원만두, 태안 왕서방중화요리, 상도동 렁트멍에 대해 포스팅하고자 합니다. ■해물스튜, 파스타 달인, 디라이프스타일키친 (695회, 696회) 첫번째 10대 달인으로 선정된 곳은 종로 서울파이낸스센터에 위치한 저탄고지 레스토랑 디라이프스타일키친입니다. 건강한 음식을 지향하는 곳으로 해물스튜, 명란 김퓨레 비빕밥 등의 비법이 소개되었던 곳입니다. 이번 방송에서는 해물파에야의 비법간장 만드는 법을 간단하게 소개해주었습니다. 비법 양파, 대파, 마늘을 팬에 볶아주고 이를 오븐 팬에 넣고 그 위에 새우와 계란을 넣고 오븐에서 구..
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생활의 달인 695회 방송 리뷰 생활의 달인 695회에 등장한 맛집은 대구 최영경할매빈대떡, 위례 오뜨쿠키, 광화문 디라이프스타일키친 세곳이 등장하였다. ■ 쿠키 이규원 달인 위례 오뜨쿠키 공실이 너무도 많은 위례 신도시에서 주변 상가들의 희망이라고 불리우는 수제쿠키 전문점인 오뜨쿠키. 좋아하는 쿠키를 더 맛있게 먹기 위해 항상 독학연구를 거듭했다는 젊은 여사장님의(영어강사를 하시다가 업종 변경하셨다고 함) 열정이 느껴지는 곳으로 가장 인기가 있다는 크림치즈 쿠키는 방송으로 봐도 너무도 맛이 있어보였습니다. 한 가지 아쉬운건 여자 사장님 혼자서 쿠키를 만들고 있는 것으로 보아 앞으로 6개월은 방문하기가 쉽지 않아 보이며, 심지어 다음주에도 다시 등장한다고 하니, 6개월이 아닐 수도 있겠다 싶었습니다. 위..
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