도화냉면맛집 썸네일형 리스트형 인천 제물포 백령면옥, 송도 맛있는녀석들 냉면 맛집 인천 백령도식 냉면 맛집 백령면옥 바쁜 현대인을 위한 간단 코멘트 유명 방송에 두루 소개된 황해도식, 백령도식 메밀 냉면 맛집 백령면옥을 백령도식 냉면을 판매하는 곳으로 역사가 꽤나 깊은 곳입니다. 백령도 냉면의 역사는 전쟁의 아픔과 함께 이어져왔다고 합니다. 6.25 한국전쟁 당시 황해도 해안에 거주하던 주민들이 전쟁을 피하기 위해 백령도로 피난을 왔고, 휴전 후 이 섬들이 남한으로 편입되면서 어쩔 수 없이 섬에 터전을 잡았다고 합니다. 북한에서 가져온 메밀 종자로 농사를 짓기 시작했고, 그 농작물을 가지고 냉면을 만들어먹은 것이 백령도 냉면의 시작이라고 합니다. 이렇게 시작된 백령도 냉면은 1세대 백령도 냉면집인 부평막국수와 변가네옹진냉면에 이어 백령면옥으로 이어오게 되었습니다.(참고로 백령면옥은 부.. 더보기 이전 1 다음
