맛남의광장볶음밥 썸네일형 리스트형 전복볶음밥 만들기, 간장볶음밥 레시피, 전복요리 만드는법 이 레시피는 예전에 인기리에 방영되었던 '맛남의 광장'에서 소개된 메뉴로, 전복 내장과 버터가 만나 깊고 고소한 풍미를 자랑하는 볶음밥입니다. 복잡한 과정 없이 간단하게 만들 수 있으니, 머 먹을지 고민될 때 한번 만들어보시면 좋을것 같습니다.전복볶음밥 재료 (1인분 기준)- 전복 2개- 다진 마늘 2T- 간장 1/2T- 굴소스 1t- 버터 5g- 식용유 1T- 밥 1공기만드는 방법[전복 손질하기]전복은 깨끗하게 씻은 후 숟가락을 이용해 껍질에서 분리해 주세요. 내장은 따로 보관하고, 전복에 붙어있는 이빨을 제거해주고 끓는 물에 전복을 약 2분 정도 데친 후, 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.[볶음밥 재료 볶기]달군 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 넣고 약불에서 노릇하게 볶아주고 손질한 전복 내장을 넣고.. 더보기 이전 1 다음
