백종원 쏘야 레시피, 소세지야채볶음 만드는법, 술안주 소시지 요리 만들기
백종원 쏘야 만드는법 요리 재료 소세지 280g, 새송이 1ea, 양파 1ea, 볶음용 식용유 약간 소스 케찹 1 1/2T, 고추장 1T, 굴소스 2t, 설탕 1t, 참기름 1t, 물 2T 요리 순서 1) 소스재료를 모두 잘 섞고, 양파와 버섯은 먹기좋은 크기로 잘라줍니다. 2) 소세지는 물에 한번 씻고 칼집을 넣어줍니다. 3) 팬에 약간의 식용유와 양파를 넣어 볶아준 뒤 햄을 추가합니다. 4) 햄의 칼집이 살짝 벌어지면 버섯을 추가합니다.(소스를 넣고 다시 볶아주기 때문에 버섯이 반정도 익을 정도로 볶아줌) 5) 소스를 추가해 잘 섞고, 소스가 거의 없어질때까지 볶아줍니다. 요리 평가 백종원 소세지야채볶음 레시피를 참고해 쏘야를 만들어 보았습니다. 백종원 레시피에서는 데미그라스 소스를 만들어서 쏘야를 ..
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