생활의 달인 전주 초장집, 성남 수진분식 704회 방송 후기, 성남 치즈맛쌀떡볶이, 분식집 맛집, 떡볶이 달인, 전주 객리단길 꼬마김밥, 해산물 맛집, 전주 돌문어 맛집, 초장 달인
생활의 달인 704회 방송 후기 생활의 달인 704회에서는 성남 수진분식, 전주 초장집 두곳이 맛집으로 방영되었습니다. ■ 성남 수진분식 서원호 달인 20년동안 영업을 이어오며 성남 남녀노소 모두에게 많은 사랑을 받고 있다는 수진분식. 이 곳의 메인 메뉴는 치즈가 들어가지 않았지만 치즈향이 난다는 치즈맛 쌀떡볶이로 이번 방송에서 치즈맛이 나는 이유에 대해 상세히 알려 주었습니다. 수진분식 떡볶이 고추장 비법 채친 무, 채친 배, 간마를 중탕으로 가열해 줍니다. 냄비바닥에 생새우를 깔고 땅콩가루, 보리싹을 순서대로 올려서 쪄줍니다. 잘 쪄진 새우는 살만 분리해주고, 콩고기와 함께 면보에 싼 뒤 잘 빻아 줍니다. 잘 빻아진 새우와 콩고기를 압력솥에 넣은 후 조청을 추가해 잘 쪄줍니다. 단호박속을 판 후 백태..
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