아게다시도후레시피 썸네일형 리스트형 아게다시도후 만들기, 일식 튀김 두부 레시피 일식 요리를 좋아하는 분들이라면 아게다시도후를 한 번쯤 들어봤을 겁니다. 바삭하게 튀긴 두부에 감칠맛 가득한 일본식 소스를 곁들여 먹는 요리로 술안주나 간단한 반찬으로도 손색없는 메뉴입니다.아게다시도후 재료 - 부침용 두부 300g - 전분가루 감자전분 또는 고구마전분 4T - 튀김용 식용유 적당량 - 무 80g 무오로시용 - 가쓰오부시 약간 - 채 썬 양파 30g [덴쓰유]- 일식 다시 가쓰오부시 육수 100ml - 진간장 25ml - 청주 1T - 미림 1T - 설탕 4t 아게다시도후 만드는 법 1. 두부는 먹기 좋은 크기로 자르고 키친타월을 이용해 두부의 표면 물기를 제거해 줍니다. 2. 무는 강판에 갈아서 체에 받쳐 물기를 빼주고 냄비에 일식 다시 채 썬 양파 청주 미림 설.. 더보기 이전 1 다음
