아게다시도후레시피 썸네일형 리스트형 두부튀김 아게다시도후 만들기, 일식 두부요리, 덴츠유 레시피 일식 요리를 좋아하는 분들이라면 아게다시도후를 한 번쯤 들어봤을 겁니다. 바삭하게 튀긴 두부에 감칠맛 가득한 일본식 소스를 곁들여 먹는 요리로 술안주나 간단한 반찬으로도 손색없는 메뉴입니다. 튀긴 두부를 차갑게 식힌 소스에 찍어 먹으면 사케, 맥주와 궁합이 최고입니다.겉은 바삭하고 속은 촉촉한 아게다시도후는 부침용두부를 이용해 만들면 만들기 어렵지 않으니, 꼭 한 번 만들어 보세요. 아게다시도후 재료[기본 재료]- 부침용 두부 300g - 전분가루 감자전분 또는 고구마전분 4T - 튀김용 식용유 적당량 - 무 80g 무오로시용 - 가쓰오부시 약간 - 채 썬 양파 30g [덴쓰유]- 일식 다시 가쓰오부시 육수 100ml - 진간장 25ml - 청주 1T - 미림 1T - 설탕 4t 아게.. 더보기 이전 1 다음
