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왕십리족발

왕십리 달인의 족발, 50년동안 3대를 이어 운영 중인 족발 맛집 왕십리 족발달인 왕십리 달인의 족발 바쁜 현대인을 위한 간단 코멘트 1968년 오픈한 50년 전통의 왕십리 족발 맛집 방송3사 출연한 왕십리 대표 족발집 1968년 장충왕족발이라는 이름으로 시작된 왕십리 달인의 족발은 2005년 방송3사에 출연하게 되면서 족발의 달인으로 인정받게 되었다. 그 후 가게의 이름을 족발의 달인으로 개명하였고, 현재까지도 영업을 지속하고 있다. ‘요리사의 정성과 열정이 들어가지 않은 음식은 절대 맛있을 수 없다.’라는 생각과 ‘조금 더 맛있게, 조금 더 청결하게, 조금 더 친절하게’라는 운영지침으로 매일매일 정성을 들여 족발을 삶고 있다는 이곳은 많은 족발 매니아들의 방문이 이어지고 있는 곳이다. 달인의 족발 매장은 먼가 옛스러운 인테리어를 가지고 있다.(굉장히 노포스러운 느낌.. 더보기
왕십리 홍능족발, 청량리 튀김족발 매운족발 맛집, 왕십리 족발맛집, 청량리 족발맛집 족발계의 신세계 튀김족발 맛집 홍능족발1977 바쁜 현대인을 위한 간단 코멘트 바삭 쫀득 진짜 맛있는 튀김족발 맛집, 40년역사의 튀김족발, 기다리기 힘들다면 포장이라도.. 족발의 새로운 변신 튀김족발, 홍능족발 왕십리역 바로 옆에 위치한 홍능족발은 사실 청량리점이 본점이다. 1977년에 오픈한 본점에서 낸 2호점인 왕십리역점은 일단 매장크기가 매우 작다. 매장이 작다보니 매장안은 크게 특징적인건 없고, 그럭저럭 아담하게 잘 꾸며놓은 분위기이다. 벽에는 벽돌타일,바닥엔 검은색 흰색 타일이 붙어 있지만 크게 눈에 띄진 않는다. 왜냐하면 제일 크게 보이는 건 오픈으로 된 주방이기 때문이다. 이 매장에서 조금 아쉬운 점은 매장이 작다는 부분이다. 매장이 작다보니, 기다리는 시간이 길다. 맛있는 음식을 위해 시.. 더보기