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잠실햄버거맛집

송파 제이스아메리칸, 잠실 미소버터 햄버거 맛집 생활의달인 수제버거 달인맛집 ■ 송파 제이스아메리칸 제이스아메리칸은 잠실 송파에서 수제햄버거로 뜨고 있는 햄버거 맛집으로 미국 CIA조리학교를 졸업하신 실력 좋은 셰프님이 운영하는 곳입니다. 육즙이 잘 살아있는 선홍빛의 패티에 깨가 가득 발라져 있는 햄버거번, 그리고 달인특제소스가 들어있는 햄버거로 많은 인기를 누리고 있습니다. 이번 생활의달인 방송에서는 이곳의 시그니처 메뉴인 미소버터 햄버거의 소스비법과 패티용 소고기 숙성하는 방법을 소개해 주었습니다. 미소버터소스 만드는법 건자두를 일본된장으로 감싼 후에 둥글게 성형해줍니다. 삶은 감자에 밀가루, 전분, 버터를 더해 곱게 으깨주고, 팬에 구워 반죽형태로 만들어줍니다. 된장을 감자로 만든 반죽으로 잘 감싼 후, 양배추잎으로 한번 더 싸고, 실로 묶어 한.. 더보기
이태원 다운타우너, 한남, 안국, 청담, 잠실 햄버거 맛집, 수요미식회 수제버거 맛집, 아보카도버거 맛집 수요미식회 수제버거 맛집 다운타우너 바쁜 현대인을 위한 간단 코멘트 이태원 한남동 최강 수제버거 전문점으로 빵도 고기도 부재료로 무엇하나 모두 맛나는 수제햄버거맛집 이태원 골목에서 수제햄버거로 명성을 떨치고 있는 수제버거 전문점 다운타우너. 골목에서 살짝 들어가야 매장이 있는데, 골목의 파란색 안내판이 매력적이다. 파란색 바탕에 흰색으로 매장명이 적혀 있는데 왠지 느낌이 안내판부터 독특함이 느껴진다. 한남점은 본점답게 항상 대기손님들이 많다. 그래도 다행인건 안국, 청담, 잠실 등에 분점이 생겼으니, 이태원이 다소 멀거나 하시면 다른 분점을 이용하시면 좋을 듯 하다. 간단하게 개인적인 인테리어 평가를 해보자면 건물외벽은 일단 정문이 아닌 건물의 옆면을 잘 꾸며놓은 느낌이다. 들어가는 곳도 좁고 간판도 매.. 더보기

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