왕십리 데니시 식빵 달인 마블트리, 옥천 짬뽕 달인 경진각, 진주비빔밥 달인 원깐돌이, 생달 짬뽕, 데니시식빵, 비빔밥 맛집, 생활의 달인 692회 방송 후기
생활의 달인 692회 방송 리뷰 수요미식회가 종방을 하면서, 금주부터는 생활의 달인 맛집관련 방송 리뷰를 시작하고자 한다. 생활의 달인에 등장하는 달인들의 기상천외한 조리방법과 매장 정보 등을 리뷰해보려고 한다. 금주 출연한 맛집은 옥천 경진각, 왕십리 마블트리, 진주 원깐돌이 세 곳이다. ■ 데니시 식빵 달인 박관수 달인 마블트리 첫번째로 방송에 등장한 성동구 데니시 식빵 전문점인 마블트리는 하루에 정해진 양의 식빵만을 만든다고 한다. 다른 빵집의 식빵보다 부드러운 맛이 특징인 이곳의 사장님은 다소 늦은 나이에 빵을 시작했다고 하며, 늦게 시작한만큼 열심히 노력하셔서 현재는 SNS상에서 빵지순례의 명소가 되고 있다고 한다. 마블트리 데니시 식빵 반죽 비법 식빵 반죽을 위해서는 우선 3가지 반죽이 필요하..
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