해물 잔차국수 썸네일형 리스트형 해물 칼국수 만드는법, 쭈꾸미 잔치국수 만들기 오늘은 입맛 돋우는 해물 칼국수 만드는법을 소개해드리겠습니다. 칼국수면 대신 잔치국수용 중면을 사용해 만들어 보았는데, 칼국수를 원하시는 분들은 면만 교체하시어 만드시면 됩니다. 탱탱한 쭈꾸미와 깊고 깔끔한 해물 육수가 어우러져, 국물 한입에 기분이 확 살아나는 요리입니다.잔치국수의 담백함에 해산물의 감칠맛이 더해져 특별한 한 그릇을 만들어주는 레시피이오니, 해물칼국수 좋아하시는 분들은 한번 만들어보시길.재료 준비 (1인 기준)- 중면 100g - 쭈꾸미 4마리 - 양파 40g- 당근 40g- 애호박 40g - 국간장 2작은술- 진간장 1작은술 - 물 1리터 - 멸치 10g - 표고버섯 10g - 양파껍질 1/2개 - 대파 뿌리 1개만드는 과정1. 쭈꾸미는 눈과 내장을 제거한 뒤, 밀가루를.. 더보기 이전 1 다음
