신사역 우동 맛집 현우동, 신사 미슐랭, 수요미식회 사누키우동 맛집

신사역 우동 맛집

현우동

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바쁜 현대인을 위한 간단 코멘트

오사카에서 우동을 배우시고

유명 우동집을 거쳐 신사동에

오픈한 리얼 사누키우동 맛집

신사 현우동은 미타우동, 우동카덴 등 우동으로 이름 꽤나 날리는 곳의 주방을 책임지신 우동 달인이 직접 운영중인 곳입니다. 생활의달인, 수요미식회, 미슐랭가이드, 블루리본 등등 맛집 소개 매체에 다수 노출된 곳으로 면부터 국물까지 어디하나 나무랄 때 없는 우동 맛집입니다.

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갠적인 현우동 평가는

현우동 매장내부는 그렇게 크지 않은 아담한 사이즈입니다. 인테리어에 너무 힘들이지 않은 소박한 느낌이 들어 편안하게 식사할 수 있는 환경이 갖추어져 있습니다. 현우동 우동은 면은 사누키스타일임에도 살짝 한국사람 입맛에 맞게끔 쫄깃한 맛보다는 부드러운 맛을 조금 더 살린 느낌이며, 부드럽기가 너무 좋아 아주 만족스럽습니다. 국물 또한 제대로 깊고 감칠맛 가득하게 뽑아 진짜 맛난 우동국물을 만나볼 수 있었습니다. 수많은 우동집 중에 최고 수준의 우동집으로 갠적인 취향으로는 우동카덴보다는 조금 더 맛이 괜찮은 우동집이었습니다.

사누키우동 좋아하시는 사람이라면 꼭꼭 가봐야하는 우동 맛집으로 신사동 근처 가실 일 있으면 꼭 한번 방문해보시길 추천드립니다.

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메뉴

카케우동 8 / 키츠네우동 9 /

와규니꾸우동 10

영업시간

11:30 ~ 22:00 ,

브레이크타임 15~15:30