목동 교토마블, 목동 식빵 맛집, 이촌동 교토마블, 데니쉬식빵 맛집

64겹 데니쉬 식빵

교토마블

---

바쁜 현대인을 위한 간단 코멘트

생활의 달인에 출연한 데니쉬 식빵 전문점,

겉은 바삭, 안은 부들 맛은 탁월하지만,

가격은 다소 비싼 느낌

달인이 만드는 데니시 페스츄리 식빵

---

생활의 달인에 나왔던 데니쉬 페스트리 식빵 맛집 교토마블, 방송 후 1년정도 매장에서 빵을 사기 참으로 어려웠던 그곳, (예전에 주말 2시쯤 방문했는데 빵하나 못사온 아픈 추억이 있다.) 이지만, 현재는 현대백화점 목동, 판교 등에 입점도 되어 있고, 마켓컬리에서도 빵을 구입할 수 있게 되었다.

현대백화점 식품관에 팝업스토어 느낌의 매장 인테리어는 간결하지만 느낌있다. 핑크색과 고동색 두가지 색만을 이용한 인테리어에 금색 바탕의 간판으로 살짝 포인트를 주어 매우 심플하다. (본점과 다른 백화점 점포들도 핑크, 아이보리, 고동색으로만 구성하여 전반적인 느낌은 비슷함) 식빵은 겉은 바삭하여 크로아상 느낌이 나고, 속은 부드러우면서도 버터리해서 매우 맛있다. 페스트리 반죽을 이용하여 결마다 버터맛을 느낄 수 있고, 결결이 잘 찢어져 매우 부드럽다. 플레인도 매우 맛있지만, 치즈, 메이플 등이 들어간 식빵도 매우 특색있고 맛있다. 딱 달인이 만든다는 느낌이 드는 맛이다.

한가지 아쉬운건 충분히 맛있는 맛이지만 개인적으로 가격을 조금만 내리면 참 좋지 않을까 싶기는 하다. 달인의 노고를 깍아내리려는 의도는 아니고, 조금 저렴해져서 많은 사람들이 즐길 수 있는 대중적인 브랜드가 되었으면 좋겠다라는 생각이 들어서이다. 그냥 먹어도 맛있지만, 오븐에 구워먹거나, 팬에 구워먹거나 하면 또 다른 느낌으로 먹을 수 있으니, 꼭 한번씩 사드셔 보시길.

참고로 생활의 달인에 출연하신 달인은 현재 교토마블에서 근무하고 있지 않다고 함..

메뉴가격과 영업시간

---

메뉴 식빵 플레인 6.8, 12.9 / 메이플 8.2, 15.8 / 삼색 8.2, 15.8 / 녹차팥 8.2, 15.8 / 치즈 8.8, 16.8 / 가나슈 10.2, 19.8 밀크잼 얼그레이, 딸기밀크, 에스프레소, 녹차밀크 15

영업시간 11:00~20:00 (공휴일~20:30)