생활의 달인 크림빵
푸하하 크림빵
바쁜 현대인을 위한 간단 코멘트
수요미식회 생활의 달인 등 유명
프로그램에 두루 등장한 정성 가득
하다는 크림빵 맛집이지만 높은 인지도에
비해서는 다소 평범하여 아쉬웠던 곳
2016년 생활의 달인에 방영되면서 꽤나 유명해진 연남동 크림빵전문점 푸하하크림빵. 이름도 독특한 소금크림빵이 매우 유명한 곳으로 100% 동물성 버터와 무항생제 계란, 신선한 우유, 2년 이상 간수를 뺀 천일염을 사용하며 복잡한 과정을 통해 크림빵을 만든다고 소개되었던 곳입니다.(4년전엔 먼가 대단하다고 생각해볼수도 있겠으나, 요즘에는 왠만한 빵집에서도 이런 재료로 빵을 만들고 있는걸로 알고 있음) 소금크림빵은 사실 이제껏 경험해본적은 없어 꼭 한번 먹어봐야겠다는 생각이 들게 했던곳으로, 연남동에 갈일이 있어 한번 방문해 보았습니다.
개인적인 푸하하크림빵의 평가는
푸하하크림빵 연남점은 매우 소박한 형태의 매장입니다. (5평이 채 안될 것 같은 매장에 카운터와 빵진열대가 설치되어 있음) 매장 내외부 모두 밝은 화이트톤으로 인테리어되어 있습니다. 그리고 외부 알록달록한 색으로 적혀있는 FUHAHA 간판과 내부 빵진열대 위 흰색 바탕에 붉은색으로 적어놓은 이곳 빵의 특징들은 나름 아기자기한 맛을 잘 표현주고 있습니다. 이곳의 시그니처 메뉴인 소금크림빵은 일단 한입 베어물면 '오 ~ 괜찮은데' 라는 말이 튀어나옵니다. 소금과 크림의 조화가 나름 새롭고, 단짠의 매력을 충분히 느낄 수 있었습니다. 꽤나 매력적이었던 속재료에 비해 반죽은 사실 다소 평범스러웠으며, 소금크림빵 이외의 메뉴들은 먼가 크게 색다른점을 느끼기엔 애매한 수준이었습니다. 생활의 달인에 나온 곳이라는 기대감이 커서 이와 같은 생각이 들수도 있었겠지만, 내 입맛엔 사실 많이 평범했습니다.
기대보단 살짝 평범했지만 시그니처 메뉴인 소금크림빵은 나름 색다르긴 하오니, 연남동 데이트 가시는 분들은 식사하시고 후식으로 먹을겸 한번 들러보시길 추천드립니다.
메뉴
소금크림빵 2.5 / 그릭요거트 2.5 / 말차단팥 2.8 / 리얼딸기 2.5 / 제주말차 2.5 / 푸하하 6종세트 13.9 / 티라스마일박스 8
영업시간
09:00 ~ 22:00
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