대만 딤섬 명가
딘타이펑
바쁜 현대인을 위한 간단 코멘트
한국에 출점하면서 맛이 변했다고 하나
그래도 믿을만한 그곳,
딤섬하면 딱 떠오르는 그 브랜드
딤섬하면 딱 떠오르는 딘타이펑
한때 한국에 출점한다는 소식만으로 외식업계를 들썩이게 한 딘타이펑. 한국에서 운영을 맡아서 하고 있는 곳은 우리에게 알바천국, 다방, 벼룩시장 등으로 유명한 미디어윌이라는 회사로, 딘타이펑 외에도 모스버거도 운영 중에 있다. 현재 서울 주요상권에 두루 출점해 있으면서, 많은 고객층을 확보하고 있지만, 많은 사람들이 맛이 변했다, 대만과는 맛이 다르다 등 부정적인 이야기들이 많이 들리고 있다. 그래도 아직까지 딘타이펑을 대체할 만한 곳은 많지 않아 보이며, 브랜드가 쉽게 사그라들만큼 브랜드파워가 작은 곳은 아닌것 같다.
매장 내부는 적당히 돈을 들였고 딱 돈을 들인 만큼의 분위기를 내는 듯하다. 벽에는 벽돌타일로 모던함을 표현하는 듯 하고 중간중간 철제창살로 분위기를 냈다. 하지만 요즘 워낙 인테리어에 돈들인 중식레스토랑이 많이 생겨 그닥 크게 와닿지는 않는다.
샤오롱바오는 명성답게 야구로 치면 타율 2점 중반대는 유지하는 느낌이다. 진득한 육수(돼지)에 생강을 올려서 한입 넣으면, 입천장이 데일만큼 뜨거우니, 바로 드시지는 마시길.. 원체 샤오롱바오로 유명한 집이라 맛이 나쁘지 않다. 그리고 새우, 게살 등 다양한 샤오롱바오와 샤오마이 등의 다양한 딤섬 메뉴가 있어 선택의 폭도 넓다. 하지만 조금 아쉬운 건 다른 중식 메뉴들이 샤오롱바오, 샤오마이 등의 딤섬메뉴에 비해 맛이 그럭저럭이라는 점이다. 우육탕면도 에스오에스오, 볶음밥도 에스오에스오, 그외 요리도 그렇게 매력적이지는 않다.
그래도 브랜드 파워가 워낙 있는 곳이고 서울 등지에 두루 점포가 있으니, 눈에 보이시면 한번씩 가보시길.
메뉴가격과 영업시간
메뉴 샤오롱바오 샤오롱바오 10.5(10개) / 게살샤오롱바오 15(10개) 완탕 새우완탕스프 10 / 야채완탕스프 9 / 새우완탕면 11 덤플링 새우샤오마이 14(10개) / 새우군만두 9(6개) / 고기따보오 4.5(2개) 전채 신라탕 5 / 게살송이스프 5 / 굴소스청경채 볶음 12 요리 뀌바로우 28(중) / 유린기 21 / 깐풍기 25 / 면 우육면 14 / 우육탕면 11 / 새우탕면 10 볶음밥 XO볶음밥 15 / 게살볶음밥 13
영업시간 11:00~22:00 * 라스트오더 21:00
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