선유도 로스터리 카페
엘카페
바쁜 현대인을 위한 간단 코멘트
한국 3대 COE 심판관 양진호 대표의 카페,
제대로 된 싱글오리진 커피와 인더스트리얼
인테리어의 조합
한국 3대 COE 심판관의 로스터리카페
서울 선유도에서 만날 수 있는 진짜 로스터리 카페 엘카페. 빈티지한 외관부터, 천장에 달려 있는 전선과 나무바, 그리고 철제 골조까지, 제대로 된 인터스트리얼 인테리어를 꾸며 놓았다. 그리고 매장 중앙에는 밝은톤의 카운터 및 커피 관련 머신들이 눈길을 끈다. 커피 머신과 작업하시는 전문가스러운 직원들이 한데 뭉쳐 괜찮은 비주얼을 만들어 내고 있다.
이곳의 특징은 제대로 된 스페셜티 커피, COE 커피를 만나볼 수 있다는 것이다. 싱글오리진부터, 엘카페만의 블렌딩커피까지. 그리고 하나더 놀라운 것은 원두에 따라 분쇄도를 달리하기 위해 그라인더를 달리 한다고 하니, 얼마나 원두에 대한 세심한 배려가 있는지 알 수 있다. 그리고 원두 로스터리도 함께 운영하고 있어, 믿음이 더욱 더 간다.
이렇게 제대로 하고 있는 곳의 커피를 평가하기가 송구스러워 느낀 점만 간단히 이야기 해보자면 일단 커피가 매우 부드러웠다. 주문한 건 오늘의 드립커피 La illusion(니카라과 원두) 였고, 특징적이었던건 신맛이 다른 커피보다는 강한 것 같아, 내 입맛에는 나름 괜찮았다. 이곳에서는 다양한 로스팅된 원두도 판매하고 있으니, 커피기계 또는 드리퍼 있으신 분들은 한번 구입하시는 것도 좋아 보인다. 다소 비싸기는 하지만 COE 원두도 판매 중.
메뉴가격과 영업시간
메뉴 커피 오늘의 드립커피 HOT 4.3, ICE 4.8 / 브루잉커피 HOT 6.0, ICE 6.5 / 에스프레소 HOT 4.3, ICE 4.8 / 아메리카노 4.3 / 카페라떼 HOT 4.8, ICE 5.3 원두 클래식 블렌딩 200g 12.0 / 500g 2.4 / 나카라과 라 엘루시온 200g 18.0 / 500g 36.0 / 2018 Mexico COE 6th 80g 12.0 / 200g 24.0
영업시간 평일 08:00 - 20:00 주말 10:00 - 21:00
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