국내 마카롱 실력자
르헤브드베베
바쁜 현대인을 위한 간단 코멘트
가득 담은 필링과 쫀득한 꼬끄의 아름다운 만남
작디작지만 아기자기한 인테리어가 특징
죽전, 마곡, 현대백화점 등에 입점된 마카롱 실력자
마곡지구 아파트상가에서 약5평정도의 작디작은 매장으로 많은 인기를 구가하고 있는 르헤브드베베, 본점인 죽전점은 매장이 그렇게 작지 않지만 서울로 분점을 내면서 매우 작아졌다. 역시 서울의 임대료란.. 수요미식회에도 출연하고 블루리본에도 소개되었고 현대백화점에도 입점되어 있고, 한국에서 마카롱 단품으로 이렇게 많은 인기를 끌고 있다는 것만 보아도 매우 높은 수준의 가게가 아닌가 싶다.
매장은 앞서 이야기한것과 같이 매우 작다. 하지만 매우 특색있다. 마카롱의 다양한 색을 표현하듯이 다양한 색이 매장 곳곳에 들어가 있어 굉장히 아기자기하고, 벽면 중앙에 들어가 있는 노란색 줄이 회색 벽면의 지루함을 상쇄해 준다. 카운터와 테이블공간 사이의 파티션 또한 독특한 색과 귀여운 창이 달려 있어 재미있다. 전반적으로 작은 매장에 하나하나 포인트를 주어 매우 매력적인 공간을 만든 느낌이다.
마카롱은 약 20여종 이상의 다양한 맛을 판매하고 있으며, 직원분이 추천해 준 유자, 얼그레이, 플뢰르드셀 블루를 먹어 보았다. 마카롱은 일단 두꺼워서 좋다. 마카롱속의 필링은 알차며, 꼬끄는 매우 쫀득하다. 파티셰의 내공이 느껴지는 맛이다. 유자맛은 너무도 상큼한 맛이었고, 얼그레이는 쏘쏘, 플뢰르드셀 블루는 달달함이 지배하는 마카롱에 소금으로 포인트를 주어 매우 맛있었다. 세가지를 먹어본 결과, 우리 동네에 있으면 진짜 좋겠다 라는 생각이 드는 맛이었다.
판매하는 커피도 매우 괜춘하니, 아메리카노에 달달한 마카롱으로 기분전환하러 가보시길 추천 드린다.
메뉴가격과 영업시간
메뉴 마카롱 2.8 / 아메리카노 5 / 카페라떼 5.5 / 블랙티 6 / 그린티 7
영업시간 10:00 ~ 21:30 일요일 휴무
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