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랍스터 무제한 뷔페

바이킹스워프

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바쁜 분들을 위한 간단 코멘트

롯데타워 입점, 테이스트로드 방송출연 등으로

널리 인지도를 쌓은 랍스터 뷔페, 신선한 해산물과

다양한 유명브랜드 디저트 즐길 수 있는 뷔페 전문점

랍스터를 제대로 먹을 수 있는 랍스터 뷔페

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잠실 롯데타워에 입점 후, 테이스트 로드에 출연하면서 갑자기 인지도가 수직 상승한 바이킹스워프는 샌프란시스코에 있는 피셔맨스워프를 모티브로 랍스터뷔페 컨셉으로 많은 사람들에게 사랑받고 있다. 잠실점을 시작으로, 안산, 영등포, 코엑스 4개점을 운영하고 있으며, 바이킹스워프 외에도 바이킹스워프의 캐주얼 버전인 빅가이즈, 회전초밥 전문점 어촌계 등을 운영하고 있다. 사실 바이킹스워프로 갑자기 등장한 외식업체인것 같지만, 2000년 초부터 외식업을 해오던 베테랑 외식업체이다. 이 회사의 가장 큰 강점은 수산물 유통에 전문가라는 것이다. 수산물 유통 자회사 설립, 캐나다와 미국 등에서 수산물 직수입, 인천공항 인근에 식자재 보세창고를 운영 등 랍스터의 안정적인 공급을 위해 많은 노력을 하고 있다고 한다. 아무래도 이런 노력을 통해 왠만한 경쟁자들이 따라하기 힘든 구조를 만들었다는 것이 매우 대단하다는 생각이 든다.

영등포 매장은 전반적으로 매우 위트가 있는 인테리어를 가지고 있다. 외관은 랍스터 인형이 매우 귀엽게 손님을 반기고 있으며, 벽돌 타일과 검은색 간판으로 약간은 현대적인 분위기를 주고 있다. 매장내부는 다양한 시장을 모아 놓았다는 컨셉으로 각각의 부스에 전세계 시장 이름을 붙여 놓아 먼가 신경 쓴 흔적이 보인다. 예를 들어 수산물 부스에는 노량진 수산시장, 초밥 및 회 코너에는 츠키지 시장이라는 이름을 붙여 놓았는데, 유치할 수 도 있는 요소를 위트있게 잘 소화한 느낌이다. 내부는 전반적으로 캐주얼하면서도 컨셉을 잘 입혀놓아, 바이킹스워프라는 브랜드에 긍정적인 기분을 들게 해준다.

음식의 종류는 크게 세가지 정도로 나눌 수 있을 것 같다. 첫번째로는 신선한 식재료를 이용한 음식인 랍스터바코너의 랍스터, 보스턴마켓코너의 새우와 랍스터, 스테이크류, 노량진 수시장 코너의 멍게, 조개, 전복, 낙지 등의 수산물, 츠키지시장코너의 초밥과 사시미, 과일 코너의 망고 정도인데, 사실 지금 이야기한 음식들 때문에 바이킹스워프에 가는 것 같다. 참치 등 일부 살짝 퀄리티가 아쉬운 부분은 있었으나, 전반적으로 선도가 매우 신선하고, 종류도 다양해 매우매우 만족스러운 음식들이었다. 두번째로는 다양한 유명 외식 업체와의 콜라보를 통한 디저트류의 음식이다. 폴바셋의 커피, 지파씨의 젤라또, 노아베이커리의 케이크, TWG 티 등 업계에서 알아주는 브랜드들의 디저트들을 만날 수 있으며, 이로 인해 식사가 더욱 즐거워 진다. 세번째는 뷔페 구색에 맞추기 위한 다양한 요리들이다. 구색을 맞추기 위한 다양한 뷔페 스타일의 요리들 또한 만나볼 수 있는데, 사실 맛은 쏘쏘하다.

세 가지로 나누어 이야기한 이유는 약간의 팁을 드리기 위해서인데, 바이킹스워프는 일단 이용가격이 100달러로 저렴한 가격의 음식점은 아니다.(왠만한 호텔 뷔페 가격) 그러다 보니, 가격에 비해 맛이 없다, 별로다 라고 느끼는 분들도 적지 않을 것으로 생각된다. 갠적인 생각에 이곳은 요리의 맛으로 승부하는 음식점은 아닌 것 같고, 신선한 식재료의 맛으로 승부하는 곳 같다. 하지만 뷔페다 보니 구색을 위해서, 또는 식자재 가격 조율을 위해서 요리 메뉴들을 많이 넣어 놓았는데, 그러다 보니 이 요리 메뉴들이 엄청난 맛을 내기는 어려울 것이다. 그러니 왠만하면 세번째로 이야기한 일반적인 요리들은 살짝 맛만 보시고, 첫번째, 두번째 이야기한 음식들을 주로 즐기시길 추천드린다.

높은 가격의 레스토랑이지만, 높은 가격만큼이나 다양한 해산물, 과일, 다양한 유명 브랜드의 디저트를 만날 수 있는 해산물 뷔페이니, 특별한 날, 중요한 가족모임에 부모님과 함께 가볼만한 추천 맛집이다.

메뉴가격과 영업시간

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가격 성인 100달러 / 어린이 50달러 / 무제한 모엣샹동 150달러 (매일매일 환율 적용)

영업시간 평일 런치 11:30~15:30 디너 18:00~22:00 (코엑스점, 잠실점은 주말 시간 적용)

주말/공휴일 런치1 11:30~13:30 런치2 14:00~16:00 디너1 17:30~19:30 디너2 20:00~22:00

* 100% 사전 예약제 (영등포점 TEL 1644-9244, 잠실점 1644-3210, 코엑스점 1644-4446, 안산점 1644-3794)