광화문 미진

광화문 메밀국수 맛집

광화문 미진

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바쁜 현대인을 위한 간단 코멘트

오랜 전통과 명성에 걸맞는 맛을

가졌으며, 푸짐함까지 겸한

분식느낌의 메밀국수 노포

 

 

광화문에서 역사적으로 청진옥 해장국과 쌍벽을 이루고 있는 미진. 오랜세월 영업을 해온 노포지만, 생각보다 현대식으로 매장을 깔끔하게 잘 꾸며 놓았으며, 매장이 대형 오피스 시설 내에 입점되어서 주차도 편리하다. 미슐랭가이드에 2년 연속으로 등재되었으며, 사실 미슐랭가이드에 나오지 않았더라도 워낙 맛도 좋고 전통도 있고 유명한 곳이니 광화문에서 특별히 갈 곳이 없으시면 필히 방문해봐야할 곳이다.  

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개인적인 광화문 미진 인테리어 느낌은

 

 

매장 내부는 전반적으로는 크게 돈을 들이지 않았으면서 깔끔하게 꾸며놓았다. 동네 분식집 느낌이지만 머 1954년에 오픈한 브랜드 치고는 매우 양호한 수준이라고 생각된다. 매장에는 와사비색인지 소주병색인지는 모르겠으나 포인트로 브랜드로고색인 녹색이 군데군데 들어가 있어 매력 포인트가 된다. 하지만 앞서 말한 듯이 돈을 크게 많이 들이지 않은 느낌이 강하지만, 한편으로 생각해보면 굳이 돈을 크게 들일 필요는 없어 보인다. 광화문 미진인데 머. 여담으로 스타필드점은 나무로 느낌있게 잘 꾸며 놓았으니, 스타필드점에도 한번 가보시는 것도 추천드린다.

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개인적인 광화문 미진 음식맛 느낌은

 

 

음식의 맛은 머 명성에 걸맞은 맛이다. 진한 육수와 찰랑찰랑한 면은 두말 하면 무엇하리, 일단 주전자로 가져다 주는 육수, 두판 가득 나오는 면과 마음껏 넣을 수 있는 고명은 매우 푸근하다. 메밀면 육수가 간이 조금 강하지만, 간무와 파를 듬뿍 넣으면 충분히 상쇄되며 면과 함께 먹으면 머 맛있다 라는 말 밖에는.. 다른 소바집과 비교해 보면 크게 다른점은 없어 보이나, 먹어보면 먼가 맛있다. 전통의 맛 한 스푼, 추억의 맛 한 스푼 첨가된 맛이라서가 아니라 그냥 맛있고 양도 푸짐하다. 여기서 또 매우 괜찮은 메뉴는 옛날 돈까스. 양식 돈까스처럼 고기를 펴서 만드는 돈까스인데 특이하게 소스는 또 찍먹이다. 매우 바삭하면서 먼가 묘하게 맛있다. 그리고 메밀국수도 함께 사이드로 나오니, 너무 행복한 메뉴이다.

미슐랭가이드, 수요미식회 등의 각종 tv매체에 소개되어온 광화문 대표노포이니, 광화문 갈 일 있으시면, 청진옥 가시던가 미진 가시던가..참고로 사진은 같은 건물 내 2개의 미진 매장 중 조금 안쪽에 위치한 매장이오니 참고하시길.

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메뉴

기본메뉴 냉메밀 9 / 온메밀 9 / 비빔메밀 9 / 메밀 막국수 9 / 메밀막국수 9 / 메밀전병 6  추천메뉴 수제돈까스 9 / 즉석 바지락 메밀칼국수 9 특선메뉴 메밀 해물전 15 / 막지 해물전골 25 

영업시간

10:00~22:00 * 명절당일 휴무