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홍콩 미슐랭가이드 딤섬 맛집

삼성동 팀호완

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바쁜 현대인을 위한 간단 코멘트

홍콩 미슐랭 원스타 딤섬 맛집이지만, 한국에

오픈한지 얼마되지 않아 아직 맛은 살짝 아쉬운 곳

12월 19일에 삼성동에 오픈한 글로벌 딤섬 브랜드 팀호완, 홍콩, 마카오, 싱가폴 등에 진출한 딤섬 글로벌 브랜드로 해당 지역에 여행간 사람들이라면 한번쯤은 들어보았을 정도로 유명한 곳입니다. 국내에는 도미노피자를 운영하고 있는 곳에서 라이선스 계약을 통해 들여온듯하고 (라이선스 계약인지는 정확하지 않음) 삼성동에 1호점을 오픈하였습니다. 첫날 매장 분위기는 워낙 유명한 브랜드가 국내에 오픈함에 따라 외식업 관계자들, 일반고객들이 방문하면서 1~2시간정도 대기를 해야 식사를 할 수 있을 정도로 문전성시를 이루고 있습니다.

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개인적인 팀호완의 평가는

 

팀호완 삼성점은 팀호완의 대표 이니셜 T를  금속격자 문양으로 만들어 외부간판과 내부 칸막이애 설치해 놓았는데, 먼가 세련된 느낌과 독특한 느낌을 표현해주고 있습니다. 밝은색 천장과, 금속 격자 칸막이, 격자모양의 조명등, 모던한 어두운색의 해링본 바닥 등 나름 신경을 쓴 느낌이 나는 인테리어이며, 딤섬을 판매하는 매장치곤 매우 깔끔하게 잘 꾸며놓았습니다. 미슐랭가이드 원스타 딤섬이라는 말을 많이 들어 기대감이 가득한 상황에서 방문헸는데, 일단 결론은 머 그 정도로 엄청난 수준의 딤섬맛은 아니었습니다. 딤섬의 모양새는 머 나무랄데가 전혀 없었지만, 그 맛이 기대한 수준은 아니었습니다. 국내 크리스탈제이드, 딘타이펑에 비해 사실 엄청나게 맛이 뛰어난 수준은 아니었고 먼가 맛이 아직 안 잡힌 듯한 메뉴가 많았습니다. 하지만 오픈 첫날이고 국내 첫 진출이라 아직 제대로된 맛을 구현해내지 못하고 있을 수도 있으니, 더 이상의 안좋은 평가는 그만하도록 하겠습니다. (기대감이 커서 그렇지 그 정도로 나쁜 맛은 아니었고 샤오마이, 차슈바오번은 맛이 꽤나 좋음)

다양한 딤섬메뉴와 홍콩식 완탕면, 볶음밥, 에그타르트 등 홍콩을 대표할만한 다양한 메뉴를 판매하고 있고 워낙 유명한 브랜드이니, 홍콩스타일의 딤섬 좋아하시는 분들은 한번 방문해보시기를 추천드립니다.

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메뉴

샤오마이 4.5 / 부채교 5.0 / 차슈라이스롤 5.5 / 새우라이스롤 6.0 / 두유피롤 5.5 / 돼지갈비찜 5.0 / 닭고기 춘권 6.0 / 돼지갈비 덮밥 6.5 / 우육면 9.5 / 콘지 5.0 / 에그타르트 3.5

영업시간

11:30 ~ 21:30, 브레이크타임 15:00 ~ 17:00