단팥 달인의 팥빙수 전문점
홍팥집
바쁜 현대인을 위한 간단 코멘트
생활의달인에 출연한 단팥의 달인이
매일 가마솥에서 끓여내는 단팥이
매력적인 팥빙수, 단팥빵 맛집
홍팥집은 별 정보없이 방문했다가 음식들이 너무 맛이 좋아서 왜 이렇게 맛이 좋은가 찾아본 머 그런 디저트맛집입니다. 생활의달인, 생방송투데이 등의 방송에 출연했던 곳으로 흔히 단팥이 맛있을 때 많이 하는 표현인 은은하면서도 깔끔한 단맛이 제대로 느껴지는 단팥빵, 팥빙수 맛집입니다.
갠적인 홍팥집 평가는
제가 방문한 곳은 양재점은 매장이 길게 뻗어있는 형태로 기존 인테리어에 ‘덧빵’을 했는데, 레트로한 느낌이 살아있는 것이 꽤나 분위기가 좋았습니다. 주방쪽은 원목으로 마감해 놓아서 너무 가볍지 않은 분위기를 주고 있으며 홀과도 은근히 분위기가 잘 어울려서 좋았습니다. 이곳에서 먹어본 메뉴는 플랫화이트, 단팥빵, 팥빙수, 녹차빙수 등입니다. 플랫화이트는 곁들여 먹으려고 시켜보았는데, 생각보다 수준이 높아 놀라웠습니다. 팥빙수와 단팥빵은 달인이 만드는 단팥이 들어가 아주 고급스러운 맛이 매력적이었고, 녹차빙수는 녹차의 텁텁한 맛이 거의 느껴지지 않아 이곳 사장님이 전반적으로 음식에 대한 조예가 깊다라는 것을 느껴볼 수 있었습니다.
달인이라는 이름에 걸맞는 맛의 단팥디저트를 판매하는 곳으로 수지, 문정, 오금, 세곡, 도곡 등에 매장을 직영으로 운영하고 있으니 단팥 좋아하시는 분이라면 꼭 한번 방문해보시길 추천드립니다.
메뉴
홍밀크티 4 / 전통가마솥팥빙수 4.5 /
단팥빵 1.5 / 생크림 단팥빵 2.5
영업시간
1100-2100
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