이연복 볶음밥 만들기, 알토란 중식 짜장 볶음밥 레시피
이연복 중국집볶음밥 만드는 법 요리 재료 밥 1인분, 계란 1ea, 송송 썬대파 3T, 베이컨 50g, 노란파프리카 30g, 빨간파프리카, 양파 40g, 식용유 1과1/2T, 물 1T, 3분 짜장 1ea 요리 순서 1) 양파와 베이컨, 파프리카를 적당한 크기로 잘라줍니다. 2) 계란을 깨서 볼에 넣어 잘 풀어주고 팬에 식용유와 베이컨을 넣어 1분정도 볶아줍니다. 3) 파를 추가해서 1분정도 볶아주고 베이컨과 파는 따로 덜어줍니다. 4) 계란을 넣어 스크램블을 만들어주고 밥을 넣어 잘 섞고 앙파와 파프리카를 넣어 볶아줍니다. ) 5중앙에 홈을 만들어 물을 넣은 후, 잘 섞고 마지막으로 베이컨과 파를 넣어 노릇하게 볶아줍니다.(소금간 해주기) 요리 설명 알토란 방송에서 이연복셰프님이 소개한 중국집 볶음밥을 ..
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데리야끼볶음밥 만드는법, 삼겹살볶음밥 레시피, 자취요리 추천
초간단 데리야끼볶음밥 만드는법 요리 재료(2인분) 밥 2인분 분량, 삼겹살 80g, 대파 60g, 데리야끼소스 3T, 식용유 1 1/2T, 건새우 20ea(없으면 생략) 요리 순서 1) 대파를 다져주고, 삼겹살과 건새우는 잘게 잘라줍니다. 2) 팬에 식용유와 대파를 넣고 대파가 노릇해질때까지 충분히 볶아줍니다. 3) 삼겹살을 추가하고 완전히 익을 때까지 오랜시간 볶아준 뒤에 말린새우를 추가합니다. 4) 밥을 추가해 밥알을 풀면서 볶아주고, 데리야끼소스를 넣고 잘 섞어줍니다. 요리 평가 밥, 고기, 대파, 데리야끼소스로 간단하게 볶음밥을 만들어 보았습니다. 데리야끼소스는 슈퍼에 가시면 많이 판매되고 있으며, 고기는 삼겹살 혹은 앞다리살 등 아무 부위나 사용해도 크게 상관없습니다. 대파와 고기를 식용유에 충..
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