이탈리아 오믈렛 프리타타 레시피, 유럽풍 계란찜 만드는법, 아침 추천 계란요리
프리타타 오믈렛 레시피 요리 재료 계란 3ea, 고구마 40g, 베이컨 40g, 양파 80g, 새송이버섯 1/2ea, 브로콜리 40g, 우유 3T, 슬라이스 치즈 1ea, 버터 5g, 소금 약간, 후추 약간, 파르미지아노 레지아노 약간 요리 순서 1) 브로콜리는 끓는 물에 20초 정도 데치고, 물기를 빼서 적당한 크기로 잘라준다. 2) 양파, 고구마, 베이컨, 버섯은 한입크기로 자르고, 계란, 우유, 약간의 소금과 후추를 그릇에 담은 후, 계란을 잘 풀어줍니다. 3) 후라이팬에 버터와 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶고, 고구마를 추가해 고구마가 80%정도 익을때까지 볶아줍니다. 4) 베이컨을 팬에 넣어 바싹 익히고, 브로콜리와 버섯을 넣어 1분정도 볶은 후 불을 꺼줍니다. 5) 라자냐 용기에 재료의 2/..
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