야끼소바 레시피, 야끼소바소스 만드는법, 일식 볶음국수 만들기
야끼소바 만드는법 요리 재료 야끼소바면 2개, 생강 5g, 양배추 180g, 양파 1/4ea, 대파 1/4ea, 삼겹살 120g, 참기름 1T, 식용유 2T, 청주 1T 소스 굴소스 2t, 간장 2t, 우스터소스 2t, 케찹 1t, 설탕 1t, 여분의 가쓰오부시 요리 순서 1) 대파와 생강, 양파는 채썰어주고, 삼결살과 양배추는 적당한 크기로 썰어줍니다. 2) 야끼소바면은 흐르는 물에 한번 씻고 물기를 빼줍니다. 3) 팬에 참기름을 두르고 생강을 넣어 2분정도 볶아줍니다. 4) 생강을 제거하고 면을 넣어 노릇하게 볶아줍니다. 4) 팬에 대파와 식용유를 넣고 대파가 노릇노릇할때 까지 볶아 대파기름을 만들어 줍니다. 5) 양파, 양배추를 넣어 양파가 투명할때까지 볶고, 고기를 넣어 볶아줍니다. 6) 야채를 ..
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