백종원 파인애플 볶음밥 만드는법, 동남아 볶음밥 만들기
파인애플 볶음밥 만드는 방법 요리 재료 (2인분) 통조림 파인애플링 2ea, 달걀 2ea, 대파 100g, 건새우 10g, 소고기 안심(다진) 60g, 땅콩(으깬) 25g, 굴소스 1T, 피쉬소스 or 액젓 4t, 식용유 4T, 밥 2공기 요리 순서 1) 파인애플은 적당한 크기로 자르고, 건새우는 잘게 자르고 대파는 송송 썰어줍니다. 2) 후라이팬에 식용유와 대파를 넣어 파기름을 내고, 파가 노릇해지면 한쪽에 달걀을 깨뜨려서 스크램블을 만들어 줍니다. 3) 소고기와 건새우를 넣고 대파와 함께 볶아주다가, 스크램블이 어느정도 완성되면 다같이 섞어서 볶아줍니다. 5) 밥을 넣어 잘 풀어주고, 굴소스와 액젓을 가장자리쪽에 둘러줍니다. 6) 파인애플을 넣어 함께 볶아주고, 접시에 담고 땅콩을 뿌려줍니다. 요리 ..
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백종원 스팸볶음밥 만드는법, 김치볶음밥 황금레시피, 대파볶음밥 만드는 법, 집밥백선생 자취요리
백종원 김치볶음밥 만들기 요리 재료(2인분) 밥 1.5인분, 스팸(적당한 크기) 80g, 김치(적당한 크기) 160g, 대파(다진) 1t, 마늘(다진) 1T, 고춧가루 1T, 설탕 1/2T, 간장 1T, 참기름 1/2T, 깨 1/2T, 식용유 1T, 계란 1ea 요리 순서 1) 대파와 식용유를 후라이팬에서 볶아 대파기름을 만들어 주고 다진마늘을 넣고 잘 볶아줍니다. 2) 스팸을 넣고 어느정도 볶아주고, 김치와 고춧가루를 넣고 함께 볶아줍니다. 3) 후라이팬 한쪽에 간장을 넣고 태우듯이 팬에 눌러붙게 하고, 다른 재료와 잘 섞어줍니다. 4) 밥을 넣어 잘 풀고 어느 정도 볶은 후에 마지막으로 참기름을 넣고 접시에 담아줍니다. 5) 계란 후라이를 따로 만들어서 볶음밥 위에 올려줍니다. 요리 평가 백종원이 예..
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