강화도 게장 맛집
강화꽃게집
바쁜 현대인을 위한 간단 코멘트
짜지 않고 담백한 간장에 알이 제대로 찬
게살이 메력적인 강화도 간장게장 맛집
강화꽃게집은 강화도에서 아주 유명한 꽃게집인 충남서산집의 가족분이 운영한다고 알려진 간장게장 맛집입니다. 전반적으로 맛은 아주 만족스러웠던 곳으로 꽃게요리 특성상 가격은 당연스럽게 저렴하진 않았지만, 맛도 괜찮고, 식재료도 대부분 직접 농사지은 것들이라고 해서 신뢰도 가능 것이 아주 좋았던 곳입니다.
갠적인 강화꽃게집 평가는
사실 강화꽃게집의 인테리어는 머 특별할 건 없어 보이는 인테리어입니다. 매장 전면에 방송에 나온 프로그램 사진들을 붙여놓아 꽤나 유명하다는 것을 엿볼 수 있었으며, 매장 내부는 머 크게 돈 들이지는 않은 일반음식점 느낌이었지만 매장은 깨끗한 느낌이라 식사를 즐기기에는 불편함은 전혀 없었습니다.
강화꽃게집 음식들은 전반적으로 맛이 아주 괜찮았습니다. 반찬 하나하나 모두 맛이 좋았고 쌀이나 두부 등은 직접 농사지은 것들이라고 이야기하여 믿음직스러웠습니다. 간장게장을 주문하면 사이드로 나오는 해물이 살짝 들어간 탕은 들어간 재료가 푸짐하진 않은 것 같은데 그에 비해 바다향이 풍부하게 나는 것이 음식솜씨가 있으신 분이 주방에 계신가보다 싶었습니다.(꽃게탕도 꽤나 맛있을거 같은 그런 느낌) 강화도가 쌀이 좋은 지역이라 그런지 밥도 맛이 아주 좋았으며, 간장게장은 알과 살이 꽉꽉 들어차있고, 간장도 너무 짜지 않고 담백하여 너무너무 맛이 좋았습니다. 게딱지에 밥을 비벼먹으니, 맛있는 밥에 맛있는 게장이 콜라보되어 저세상 맛을 느낄 수 있었습니다.(심지어 게장도 전혀 비리지 않았음)
강화도 꽃게 맛집으로 꽃게요리 좋아하시는데, 강화도에 갈일이 있으신 분이라면 무조건 방문해보시길 추천드립니다.
메뉴
꽃게찜(중) 80 / 꽃게탕(중) 80 / 간장게장(1인) 30
영업시간
0900-2100
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