류수영 냉파스타 레시피, 편스토랑 어남선 파스타 만들기
류수영 냉파스타 레시피 요리 재료(2인분) 파스타면 200g, 양파 100g, 돼지고기(다진) 350g, 굴소스 1T, 진간장 1T, 약간의 식용유와 식초 소스 재료 진간장 5T, 참기름 5T, 식초 2T, 설탕 3T, 고춧가루 2t 요리 순서 1) 양파는 채썰어 식초를 넣은 물에 담그고 , 파스타면은 끓는 물에 넣어 익힌 후, 물에 헹궈 체에 받쳐 물기를 제거해줍니다. 2) 소스재료는 잘 섞고 돼지고기와 식용유를 팬에서 볶고 어느정도 익으면 굴소스와 진간장1T을 넣어 섞으면서 볶아줍니다. 접시에 파스타면, 소스, 양파, 돼지고기 순서대로 올려줍니다. 요리 설명 방송에서 소개되었던 류수영 파스타를 집에서 만들어 보았습니다. 참기름과 간장을 이용한 소스의 냉파스타 메뉴가 어떤 맛일지 궁금하여 만들어보았는데..
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