바지락 김치전 만드는 법, 해물김치전 레시피
바지락 김치전 만드는법 요리 재료 부침가루 50g, 김치 110g, 바지락살 50g, 양파 30g, 불린 건새우 15ea, 물 120ml, 김치국물 2T 요리 순서 1) 바지락살과 불린 건새우, 김치. 양파를 잘게 잘라줍니다. 2) 모든 재료를 큰 볼에 넣어 잘 섞어 김치전 반죽을 만들어줍니다. 3) 후라이팬에 식용유를 두르고 양면을 바삭하게 구워내 줍니다. 레시피 설명 수미네반찬에 소개되었던 바지락을 이용한 김치전을 만들어 보았습니다. 바지락살이 들어가 감칠맛이 적당히 돌고, 건새우를 넣어 바삭한 맛도 살아있어, 저녁 밥반찬 또는 술안주로 먹기 아주 괜찮습니다. 이정도 양이면 얇게 크게 2판정도 만들 수 있으니 혹시 양이 많이 필요하시면 2배에서 3배정도로 양을 늘려서 만드시길 추천드립니다.
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백종원 해물김치전 레시피, 낙지 김치부침개 만드는 방법, 백종원김치부침개
해물김치전 만드는법 요리 재료 부침가루 100g, 김치 220g, 낙지 80g, 참치캔 1개, 물 1컵, 고춧가루 1T, 건새우 20개 정도(7g), 설탕 1/2t, 김치국물 3T, 낙지세척용 밀가루, 여분의 식용유 요리 순서 1) 건새우는 적당한 크기로 잘라 물에 불려놓습니다. 2) 낙지는 밀가루를 이용해 깨끗이 씻고 적당한 크기로 잘라 줍니다. 3) 김치를 잘게 자른 후, 모든 재료를 큰 볼에 넣어 잘 섞어줍니다. 3) 후라이팬에 식용유를 두르고 양면을 바삭하게 구워냅니다. 요리 평가 집밥백선생의 김치전 레시피를 참고해 해물김치전을 만들어 보았습니다. 건새우는 사실 부추전 레시피를 소개하면서 나온 재료인데, 해물김치전에도 잘 어울릴 것 같아 넣어서 만들어 보았습니다. 쫄깃한 낙지, 꼬소한 새우, 담백..
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