치킨 마커니 커리 레시피, 버터치킨 카레 만드는법, 인도커리, 인도카레 만드는 방법
치킨 마커니 커리 레시피 참고 서적 50 great curries of india by Camellia Panjabi 요리 재료 닭 500g(살만 발라서 사용) 마리네이드재료 요거트 160g, 다진 마늘 1T, 다진 생강 1T, 칠리파우더 2/3t, 가람마살라 1/2t, 큐민 1/2t, 소금 1/2t, 라임즙 2t 소스재료 토마토(캔) 700g, 물 100ml, 식용유 2T, 카다몸 3ea, 정향 3ea, 파프리카파우더 1/2t, 가람마살라 1/4t, 꿀 3t, 버터 20g, 카수리메티(으스러뜨리기) 1/2t, 설탕 4t 그외 재료 버터 10g, 캐슈넛(으깬) 30g, 생크림 3T, 소금 요리 순서 1) 닭은 적당한 크기로 자르고 마리네이드가 잘 되도록 포크같은 날카로운 것들로 찔러줍니다. 2) 다진 마..
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