새송이버섯구이 레시피, 버섯요리 만드는 법, 버섯구이 만들기
새송이버섯구이 레시피 요리 재료 새송이버섯 3ea, 아삭이고추 1ea, 잣 2t 양념재료 참기름 2T, 진간장 2T, 꿀 1T, 매실액 1T, 물 2T 요리 순서 1) 새송이버섯은 반으로 잘라, 사선으로 칼집을 내주고, 양념 재료는 볼에 넣고 잘 섞어줍니다. 2) 아삭이고추는 다져주고, 잣은 방망이로 곱게 으깨줍니다. 3) 넓은 접시에 양념재료를 넓게 펼치고 버섯을 앞뒤로 골고루 발라줍니다. 4) 후라이팬에 버섯의 양면을 노릇하게 굽고, 고추와 잣을 고명으로 올려줍니다. 요리 소개 이 레시피는 양념장에 참기름이 들어가 향긋한 맛이 매력적인 버섯구이 레시피로 고명으로 아삭이 고추와 잣이 올라가 아삭하면서도 고소한 맛도 더해져 씹는 재미가 있습니다. 저렴한 가격의 새송이 버섯을 이용하였지만 먼가 분위기 있는..
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