낙지볶음 황금레시피, 생생정보통 무교동스타일 낙지볶음 만드는법
무교동 낙지볶음 만드는 법 요리 재료 낙지 250g, 고춧가루 3T, 설탕 1T, 땅콩(믹서에 간) 1T, 간장 1 1/2T, 마늘(다진) 1/2T, 양파(다진) 1 1/2T, 물 5T, 대파, 양파 각 50g, 여분의 낙지세척용 밀가루 요리 순서 1) 밀가루를 이용해 낙지를 깨끗하게 세척하고 적당한 크기로 잘라줍니다.(내장은 제거함) 2) 양파와 대파를 먹기 좋은 크기로 자르고 고춧가루, 간땅콩, 설탕, 간장, 다진 양파를 섞어 양념장을 만듭니다. 3) 후라이팬에 식용유를 두르고, 양파를 넣어 볶아줍니다. 4) 낙지와 양념장을 함께 넣어 볶고, 낙지가 거의 다 익으면 대파와 다진 마늘을 추가해 살짝 볶아 완성합니다. 요리 평가 생생정보통 프로그램의 황금레시피코너는 유명한 식당을 찾아가 레시피를 공개하는..
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