우엉조림 황금레시피 베스트, 우엉조림 만드는 법, 우엉요리 레시피모음
[1] 알토란 우엉조림 요리 재료 우엉 300g, 식용유 1T, 청양고추(채썬) 3t, 참기름 1T, 통깨 1T ※식초물재료 물 5컵, 식초 2T 조림장 재료 간장 2T, 물엿 2T, 맛술 2T, 설탕 1T, 채소육수 1컵 채소육수 재료 물 2컵, 다시마 5cm x 5cm 2ea, 마른표고버섯 5g 요리 순서 1) 채소육수 재료들을 냄비에 넣고 20분정도 끓여 육수를 만들어줍니다. 2) 조림장 재료를 볼에 담고 잘 섞어줍니다. 3) 우엉은 적당한 크기로 채썰어주고 식촛물에 담궈줍니다. 4) 팬에 식용유를 두르고 우엉을 볶아줍니다. 5) 조림장 재료를 넣어 물기가 없어질 때까지 졸여줍니다. 6) 청양고추, 참기름, 깨를 곁들인 후에 접시에 담아줍니다. [2] 우엉 고추장 조림 요리 재료 우엉 150g, 다..
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