합정역 소고기 구이 맛집
합정고깃집
바쁜 현대인을 위한 간단 코멘트
좋은 등급의 미국산, 호주산
소고기를 합리적인 가격에 즐길 수
있는 구이전문점, 합정고깃집
합정역 가성비 소고기집, 합정고깃집
합정역 KB손해보험 사옥 근처 골목에 위치한 합정고깃집은 컨셉이 명확한 소고기 구이 전문점이다. 국내산 한우가 아닌 미국산 좋은 등급의 소고기를 합리적인 가격으로 제공하는 구이전문점으로 꽤나 괜찮은 가성비를 만나볼 수 있는 곳이다. 합정고깃집 포스팅에 앞서 미국산소고기에 대해 살짝 이야기 해보자면, 국내 수입되는 소고기 중 미국산소고기 비율이 50%를 차지할 정도로(식품의약안전처 농축수산물 통계) 많은 물량이 국내에서 소비되고 있으며, 주로 수입되는 소고기의 등급이 최상품질인 프라임 등급과 그 아래 등급인 초이스 등급이기 때문에 미국산 소고기 품질이 좋지 않은건 아닐까 하는 걱정은 하지 않으셔도 될 듯하다.
합정고깃집은 전반적으로 매우 위트있고 캐주얼한 분위기가 특징이다. 가게이름을 고깃집이라고 한것과 간판엔 검은색바탕에 흰색으로 합정고깃집이라고 간결하게 써놓은 것부터 먼가 독특함이 느껴진다. 내부 양쪽벽면엔 칠판을 설치해 메뉴가격을 적어 놓은것도 위트가 느껴진다. 주방쪽 벽면에는 빨간색으로 포인트를 주었고, 전반적으로 검은색, 빨간색으로 캐주얼함이 느껴지는 인테리어를 갖추고 있다.
이곳에서는 다양한 부위의 미국산 소고기와 호주산 와규 등심을 합리적인 가격에 만나볼수 있다. (세트를 주문시 400g의 소고기를 3만원대에 즐길 수 있음) 굽기전 생고기를 보면 생각보다 마블링이 적당히 퍼져 있다는 것을 느낄 수 있으며, 마블링이 적당히 퍼져 있다보니 소고기의 맛도 적당히 기름진것이 매우 만족스럽다. 당연히 높은 등급의 한우보다는 고소한 지방맛은 부족하지만, 전반적으로 발란스 좋은 소고기를 맛볼 수 있다.
캐주얼한 분위기 속에서 가성비 괜찮은 소고기를 드시고 싶은 분들은 한번 방문해보시기를 추천드린다.
메뉴가격과 영업시간
메뉴 생갈비 160g 13 / 양념생갈비 170g 13 / 생등심 200g 15 / 와규등심 150g 20 / 꽃살 140g 18 / 토시살 170g 16 / 모듬A(생등심, 갈비살, 토시살) 400g 31 / 모듬B(생등심, 갈비살, 꽃살) / 모듬C(와규등심, 갈비살, 꽃살) 400g 4.6
영업시간 16:00 ~ 24:00 일요일 휴무
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