백종원 감자피자 만드는법, 감자요리, 감자도우 피자요리 레시피
백종원 감자피자 만드는법 요리 재료 감자 450g, 토마토소스 5T, 피자치즈 150g, 베이컨 70g, 양파 40g, 파인애플 80g, 소금 3꼬집, 식용유 적당량 요리 순서 1) 감자와 양파는 얇게 채썰고, 베이컨은 적당한 크기로 잘라줍니다. 2) 후라이 팬에 식용유를 두르고 채썬 감자를 깔고 소금을 추가한 후 노릇하게 구워줍니다. 3) 오븐팬에 구운 감자를 깔아주고, 토마토소스, 베이컨, 양파, 파인애플, 피자치즈를 순서대로 올려 180도의 오븐에서 13분 정도 구워줍니다. 요리 소개 예전 방송에서 백종원님이 소개해주신 감자도우피자를 만들어 보았습니다. 감자도우를 뒤집기 힘드시다면 한번에 뒤집지 말고 오븐팬에 옮겼다 다시 팬에 옮기는 방식으로 만드시기를 권해드립니다. 도우가 밀가루가 아니라 건강한 ..
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김수미 감자조림, 돼지고기감자조림 만들기
김수미 감자조림 레시피 요리 재료 감자 500g, 삼겹살 200g, 양파 100g, 물 300ml, 진간장 3T, 물엿 2T, 굴소스 1T, 식용유 2t, 설탕 1T, 가쓰오부시 5g 요리 순서 1) 감자와 삼겹살, 양파를 적당한 크기로 썰어줍니다. 2) 냄비에 물, 진간장, 굴소스, 식용유 넣어 잘 섞어주고 감자, 양파, 삼겹살을 더해 끓여줍니다. 3) 간장이 끓을때쯤 체에 가쓰오부시를 담아 1분 정도 냄비에 넣어 향을 더해줍니다. 4) 물엿을 추가한 후 간장양이 반 정도로 줄어들 정도로 졸여줍니다. 요리 소개 감자와 삼겹살, 양파를 이용해 달짝지근한 감자조림을 만들어 보았습니다.(백종원 레시피와 김수미 레시피를 합쳐서 만들어보았음) 완성된 감자조림의 맛은 달짝지근하면서도 짭쪼롬하며 밥과 아주 잘어울렸..
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