홍석천 볶음밥, 김수미 태국식볶음밥 만들기, 크래미볶음밥 레시피
홍석천 태국식 볶음밥 만드는 법 요리 재료 밥 100g, 계란 2EA, 송송썬 대파 2T, 다진 마늘 1T, 양파 50g, 참치액 1T, 굴소스 1T, 진간장 1, 크래미 1ea 요리순서 1) 양파를 채썰어주고 크레미를 손으로 잘게 찢어줍니다. 2) 후라이팬에 약간의 식용유와 대파를 넣어 볶아 파기름을 만들고 다진마늘, 양파를 추가해 양파가 투명해질 정도로 볶아줍니다. 3) 계란을 넣어 스크램블을 만들어주고 참치액, 굴소스, 간장을 넣어 잘 섞은 후에 밥과 크래미를 넣어 모든재료가 잘 섞이도록 볶아줍니다. 요리 소개 수미네반찬 티비프로에서 홍석천이 소개한 태국식볶음밥을 집에서 만들어보았습니다. 참치액만 있으면 간단하게 만들 수 있는 볶음밥요리로 맛은 살짝 짜긴 했지만 나름 태국 느낌도 나고 참치액이 모든..
더보기
이연복 볶음밥 만들기, 알토란 중식 짜장 볶음밥 레시피
이연복 중국집볶음밥 만드는 법 요리 재료 밥 1인분, 계란 1ea, 송송 썬대파 3T, 베이컨 50g, 노란파프리카 30g, 빨간파프리카, 양파 40g, 식용유 1과1/2T, 물 1T, 3분 짜장 1ea 요리 순서 1) 양파와 베이컨, 파프리카를 적당한 크기로 잘라줍니다. 2) 계란을 깨서 볼에 넣어 잘 풀어주고 팬에 식용유와 베이컨을 넣어 1분정도 볶아줍니다. 3) 파를 추가해서 1분정도 볶아주고 베이컨과 파는 따로 덜어줍니다. 4) 계란을 넣어 스크램블을 만들어주고 밥을 넣어 잘 섞고 앙파와 파프리카를 넣어 볶아줍니다. ) 5중앙에 홈을 만들어 물을 넣은 후, 잘 섞고 마지막으로 베이컨과 파를 넣어 노릇하게 볶아줍니다.(소금간 해주기) 요리 설명 알토란 방송에서 이연복셰프님이 소개한 중국집 볶음밥을 ..
더보기
