윤은혜 휘핑크림 곶감잼 만들기

윤은혜 곶감잼 레시피

요리 재료  곶감 300g, 설탕 150g, 흑설탕 150g, 휘핑크림 250ml

요리 순서  1) 곶감은 꼭지와 씨를 제거한 후 잘게 잘라줍니다. 2) 냄비에 곶감과 설탕을 넣고 7분 정도 저어가면서 가열해줍니다. 3) 휘핑크림을 추가한 후, 2 ~ 3분 정도 저으면서 가열해줍니다.

요리 소개  연예인 윤은혜가 편스토랑 방송에서 소개했던 곶감잼을 만들어 보았습니다. 만드는 재료도 아주 간단하고 요리시간도 얼마 걸리지 않아 아주 쉽게 따라 할 수 있는 레시피로 곶감맛이 진하게 베어있는 독특한 잼을 만들 수 있습니다.(딱 머리속에 생각는 곶감 맛을 만나볼 수 있음) 토스트를 구운 후, 버터와 곁들이면 아주 그럴듯한 브런치 메뉴를 만들 수 있으니, 어떤 맛인지 궁금하신 분들은 한번 만들어 보시길 추천드립니다.