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공부하고(FOOD)/요리레시피

김수미 퀘사디아 만들기, 수미네반찬 또띠아요리

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홍석촌 금세디아 만드는 법

요리 재료  또띠아 2ea, 만두(냉동) 120g, 토마토소스  2T, 피자치즈 70g, 슬라이스치즈 1ea

요리 순서  1) 만두는 잘게 , 슬라이스치즈도 잘게 잘라줍니다. 2) 또띠아에 토마토소스 1T바르고 만두 60g올려줍니다. 3) 모짜렐라치즈와 슬라이스 치즈 반분량을 올려 반으로 접어줍니다.(동일하게 하나더 만들어줌) 4) 후라이팬에 올려 뚜껑을 덮은 채 노릇하게 양쪽을 구워줍니다.

요리 소개  아주 간단하게 만들 수 있는 홍석천 금세디아를 만들어 보았는데 완성된 요리의 맛은 아주 간단하게 만든 요리치곤 괜찮았습니다. 만두소와 토마토소스, 모짜렐치즈가 잘 어우러진 맛이며, 다만 하나 아쉬운 건 만두피가 들어가 느끼한 맛이 조금 있는데 덜 느끼하게 드시고 싶으신 분들은 토마토소스양을 늘여서 만드시길 드립니다. 아주 간단하게 만들 수 있는 퀘사디아요리이니, 그 맛이 궁금하신 분들은 한번 만들어보시길.

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